贛州專業(yè)鹵菜技術培訓學校

食為先體系是一家集小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、連鎖品牌加盟、 特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產、商城銷售服務為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。從2008年成立至今,已經擁有數(shù)十家分支機構,遍布 *多個省份,逐步輻射*,現(xiàn)已發(fā)展成規(guī)模強大的一站式餐飲綜合服務平臺。

贛州鹵菜培訓哪家好

食為先武漢鹵鴨優(yōu)勢

1.食為先制作的武漢鹵鴨剛入口時"有點甜",然后"越來越辣",吃完了"嘴邊還留有余香";

2.食為先武漢鹵鴨成品做好之后皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點;

3.我們做出來的產品出鍋之后聞著也香,細細品嘗起來甜中帶辣,辣中帶麻,麻中帶香,

4.我們教學配方中含有多種草藥成分,產品吃完之后有沒有回味全靠此香料配方,很多以前開店的學員專程過來學習這個辛香料配方;

5.食為先專注小吃實訓多年,有好多學員在這里學了技術出去開店做得很不錯,經常還跟我們探討一些新的方法,都積累了不少實戰(zhàn)經驗。

在食為先你能學到什么

+要學多久?+

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 

實際操作內容:

項目實際操作內容一

武漢鹵鴨的系統(tǒng)講述、武漢鹵鴨原料的選購;

項目實際操作內容二

武漢鹵鴨食材的預加工、武漢鹵鴨加工的基本標準;

項目實際操作內容三

武漢鹵鴨加工的工藝步驟、武漢鹵鴨經營定價原則;

項目實際操作內容四

系列調味品及原料的貨源渠道;

項目開店實戰(zhàn)指導

經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

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為什么學技術要來食為先?

+食為先比其他機構有什么優(yōu)勢?+

連鎖小吃實訓

連鎖小吃實訓品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數(shù)十家分支機構

學會為止

不限學習時間,直到學員學會滿意為止

業(yè)界豐富經驗

多年專注小吃餐飲實訓,技術實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學員開店

正宗技術配方

擁有600人的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教

熱門開店項目

已開放300多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你

開店課程

定期在食為先總部開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班