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徐州飄飄香鯛魚燒培訓(xùn)

徐州飄飄香鯛魚燒培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu): 徐州飄飄香

課程價(jià)格: 請(qǐng)咨詢客服

開班時(shí)間:隨到隨學(xué)

上課地址: 請(qǐng)咨詢客服

優(yōu)惠價(jià)格: 請(qǐng)咨詢客服

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課程介紹

發(fā)布日期:2024-12-26

鯛魚燒培訓(xùn)
鯛魚燒是種源自日本東京的點(diǎn)心,以面粉、砂糖、牛奶和小蘇打?yàn)椴牧献鞒傻南聃狋~形狀的和果子,流傳至今,受到非常好的評(píng)價(jià)。頂真餐飲培訓(xùn)整合鯛魚燒培訓(xùn)課程,為學(xué)員帶去更多福利



鯛魚燒技術(shù)培訓(xùn)
理論學(xué)習(xí):

1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。

2、詳細(xì)解批鯛魚燒技術(shù),包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。

3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

實(shí)操學(xué)習(xí):

1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。

3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作鯛魚燒制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

課程制作:

1. 雞蛋打盆中,加白糖,打蛋器攪打均勻到起泡,加蜂蜜和牛奶,加色拉油,攪打均勻。

2. 低筋粉、奶粉和泡打粉,過篩,混合均勻,多次篩入蛋液中,拌成均勻光滑的面糊。

3.紅豆沙分小塊,備用。

4. 鯛魚燒模具抹油,擠入面糊,中間放紅豆沙,用面糊將豆沙覆蓋,合蓋子,燃?xì)庠钚』鹆訜嵋环昼?翻轉(zhuǎn)模具,小火一分鐘,關(guān)火,燜半分鐘,打開模具,放架子上散熱即可。

課程產(chǎn)品:


創(chuàng)業(yè)扶持:

1、聘請(qǐng)多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進(jìn)行手把手教學(xué),實(shí)操演練,包教包會(huì)。

2、市面上想學(xué)的近500多項(xiàng)熱門餐飲小吃項(xiàng)目都在這里,正宗口味,學(xué)會(huì)為止。

3、對(duì)每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對(duì)一分享開店選址、原料采購(gòu)和店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。

4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗(yàn),*2萬(wàn)余家門店?duì)I銷案例分享。


學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 未**評(píng)價(jià):非常奧利給,學(xué)的鹵菜,老師有耐心,味道好
    手機(jī)號(hào)碼: 135****8687   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-26
  • 王**評(píng)價(jià):好多好吃的,不得不說這種職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的老師做的菜品點(diǎn)贊
    手機(jī)號(hào)碼: 181****2304   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-26
  • 劉**評(píng)價(jià):老師教的很認(rèn)真。 有問必達(dá),做出來的菜很香
    手機(jī)號(hào)碼: 137****8095   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-26
  • 袁**評(píng)價(jià):平時(shí)超愛吃這些烘焙的東西搜到他們家可以學(xué)-天離得近價(jià)格也不貴就過來感受下哈哈果然專業(yè)的學(xué)不一樣啥子紅心火龍果面 包真的炒雞好吃但是我沒學(xué)的會(huì)趕腳有點(diǎn)難
    手機(jī)號(hào)碼: 177****6037   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-26
  • 譚**評(píng)價(jià):看著就想吃,試吃了一個(gè).嗯嗯,真的很好吃,色香味俱全,強(qiáng)烈推薦
    手機(jī)號(hào)碼: 157****9373   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-26
  • 未**評(píng)價(jià):老師上課熱情,教學(xué)步驟清晰明確,菜品成色好,味道也很不錯(cuò)
    手機(jī)號(hào)碼: 186****6737   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-26
  • 未**評(píng)價(jià):學(xué)校環(huán)境很不錯(cuò),寬敞明亮教室有空調(diào)很涼快,老師脾氣好且顏值高,小班教學(xué)能學(xué)到蠻多東西。值得
    手機(jī)號(hào)碼: 135****6774   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-26
  • 未**評(píng)價(jià):老師教的非常好環(huán)境干凈整潔味道也超棒!
    手機(jī)號(hào)碼: 182****4606   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-26

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