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徐州飄飄香雞蛋糕培訓(xùn)

徐州飄飄香雞蛋糕培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu): 徐州飄飄香

課程價(jià)格: 請咨詢客服

開班時間:隨到隨學(xué)

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課程介紹

發(fā)布日期:2025-04-26

雞蛋糕培訓(xùn)

雞蛋糕是種食物,有2種詞義:一是以雞蛋為原料做成的種家常菜,口感甜香軟滑,味美適口、老少咸宜,深受老百姓的喜愛和追捧。二是指貴州遵義的點(diǎn)心,已經(jīng)有百年的歷史,以鮮雞


培訓(xùn)內(nèi)容
雞蛋糕技術(shù)培訓(xùn)
理論學(xué)習(xí):

1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細(xì)解批雞蛋糕技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

實(shí)操學(xué)習(xí):

1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作雞蛋糕制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評價(jià)。

課程制作:

1.牛奶、香草精和色拉油放一起,拌勻,備用。

2.低筋面粉、泡打粉和奶粉,混合過篩,備用。

3.雞蛋和細(xì)砂糖,用打蛋器打發(fā),拌勻,加混合的面粉,拌勻,加入混合牛奶的液體,拌勻,保鮮膜覆蓋,靜放十分鐘,倒蛋糕模七分滿,放預(yù)熱的烤箱中層,上下火180°C17分鐘即可。

課程產(chǎn)品:

創(chuàng)業(yè)扶持:

1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進(jìn)行手把手教學(xué),實(shí)操演練,包教包會。

2、市面上想學(xué)的近500多項(xiàng)熱門餐飲小吃項(xiàng)目都在這里,正宗口味,學(xué)會為止。

3、對每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。

4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗(yàn),*2萬余家門店?duì)I銷案例分享。

學(xué)員評價(jià)ASK list

  • 曾**評價(jià):-直愛吃奶油蛋糕,也想自己親手做一個奶油蛋糕 ,讓家人也感受到甜蜜,正好楚留仙西點(diǎn)烘焙學(xué)校有售這款課程,趕緊入手- -堂課 程,學(xué)校很正規(guī),環(huán)境也很清新,讓人感覺這就是學(xué)習(xí)的地方,上課的時候有老師教我認(rèn)識材料和工具,我也是-次拿抹刀, 通過老 師專業(yè)的指導(dǎo)我也做出了我的個生日蛋糕 ,感謝商家提供的服務(wù),我很滿意,希望下次能和朋友一起來感受其他的課程。
    手機(jī)號碼: 137****4794   評價(jià)時間: 2025-04-26
  • 袁**評價(jià):平時超愛吃這些烘焙的東西搜到他們家可以學(xué)-天離得近價(jià)格也不貴就過來感受下哈哈果然專業(yè)的學(xué)不一樣啥子紅心火龍果面 包真的炒雞好吃但是我沒學(xué)的會趕腳有點(diǎn)難
    手機(jī)號碼: 177****6037   評價(jià)時間: 2025-04-26
  • 劉**評價(jià):老師教的很認(rèn)真。 有問必達(dá),做出來的菜很香
    手機(jī)號碼: 137****8095   評價(jià)時間: 2025-04-26
  • 姜**評價(jià):老師教的得還可以。教的也還多仔細(xì)的,學(xué)校的環(huán)境挺新,,我推薦推薦,只要有時間的,還是值得去學(xué)習(xí),性價(jià)比也很高,雖然現(xiàn) 在網(wǎng)_上教程很多,但都是一看就會一做就廢,還是要找老師學(xué)習(xí)才行呀,不錯,好評,推薦,想學(xué)的朋友去
    手機(jī)號碼: 137****7390   評價(jià)時間: 2025-04-26
  • 周**評價(jià):次做,滿滿的成就感。老師說還有些不完美,但是很不錯了,心里美美的,老師也超級細(xì)心溫柔。環(huán)境挺不錯哦。
    手機(jī)號碼: 155****6538   評價(jià)時間: 2025-04-26
  • 未**評價(jià):老師上課熱情,教學(xué)步驟清晰明確,菜品成色好,味道也很不錯
    手機(jī)號碼: 186****6737   評價(jià)時間: 2025-04-26
  • 未**評價(jià):平時只是對蛋糕一類的感興趣, 落雨天沒事跟朋友一起逛街順便團(tuán)購滴, 是個溫馨的學(xué)校聽那些學(xué)的人說是專門學(xué)了創(chuàng)業(yè)的,前臺小 姐姐招待周到,還有很多有意思的蛋糕,大飽眼福了原來美食這么藝術(shù)
    手機(jī)號碼: 131****1227   評價(jià)時間: 2025-04-26
  • 未**評價(jià):老師教的非常好環(huán)境干凈整潔味道也超棒!
    手機(jī)號碼: 182****4606   評價(jià)時間: 2025-04-26

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