蛋糕西點行業(yè)作為一門幸福的職業(yè),一直以來都自帶甜蜜的魅力,學(xué)做蛋糕不僅是自己可以享受親手做的樂趣,更是為了家人朋友的飲食健康。不僅能夠為生活增添樂趣,更可以改變自己的生活狀態(tài)。對于烘焙小白來說,新手學(xué)做蛋糕西點難嗎?零基礎(chǔ)學(xué)蛋糕西點要多長時間?

學(xué)做蛋糕看似復(fù)雜,其實你只要找對了方法,就能輕松上手操作。但是不少人在學(xué)習(xí)的時候,總希望老師一次能多教幾款作品。但是老師教得再多,如果你沒有扎實的基礎(chǔ),那多是學(xué)幾個配方而已,并不能做出好的作品。所以,對于初學(xué)者來說,學(xué)做蛋糕關(guān)鍵在于技術(shù)基礎(chǔ)的扎實程度,只要熟練地掌握了做蛋糕的技術(shù),做好蛋糕是遲早的事。

新手學(xué)做蛋糕西點難嗎?零基礎(chǔ)學(xué)蛋糕西點要多長時間?

另一方面,還要看是否有專業(yè)技術(shù)過硬并且會教人老師。其實每個蛋糕的制作流程和步驟大抵都差不多,主要就在于配方的調(diào)制和面粉發(fā)酵、烘焙等時間的控制。如果有專業(yè)西點師傅手把手傳授整套的蛋糕制作工藝,你自己親手實操的話,學(xué)做蛋糕就顯得輕松的多。

零基礎(chǔ)學(xué)蛋糕西點要多長時間?

想又快又好的學(xué)會蛋糕,專業(yè)蛋糕培訓(xùn)必不可少

如果你想快速上手蛋糕的制作,有著多年從業(yè)經(jīng)驗的建議你選擇一家專業(yè)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校進行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。在學(xué)校,從基礎(chǔ)的抹胚開始,有經(jīng)驗豐富的老師的技術(shù)指導(dǎo),你學(xué)起來更加得心應(yīng)手。