新手學(xué)面包技術(shù)關(guān)鍵就是要選擇好學(xué)校,好的學(xué)校教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量都是有保證的。以杭州港焙學(xué)校為例,不斷對(duì)市場(chǎng)專研,研究符合時(shí)代市場(chǎng)的面包制作技術(shù)和配方,面包課程前沿,合理的教學(xué)模式,百分百教會(huì)的服務(wù)。
哪家面包培訓(xùn)好?
1、師資力量
好老師教出好學(xué)生,老師都不會(huì)的技能肯定教不會(huì)學(xué)生,看學(xué)校的師資力量是否雄厚很重要。
2、課程內(nèi)容
課程內(nèi)容是否符合時(shí)尚潮流,課堂所傳授的技術(shù)、產(chǎn)品以及配方是否吸引市場(chǎng)消費(fèi)者的需求。
3、教學(xué)模式
實(shí)行小班制,導(dǎo)師1對(duì)1輔導(dǎo),理論實(shí)操相結(jié)合,但是實(shí)操占比85%。
4、設(shè)備規(guī)模
設(shè)備齊全才能學(xué)會(huì)齊全的技術(shù)。學(xué)校設(shè)備完善,校內(nèi)建有理論教室、模擬酒店實(shí)訓(xùn)廳各類實(shí)習(xí)教室及樣本展示廳。
5、就業(yè)創(chuàng)業(yè)
學(xué)校有專門(mén)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo),與多家企業(yè)機(jī)構(gòu)合作,定期舉辦人才交流會(huì)。現(xiàn)在部分學(xué)校說(shuō)的是有就業(yè),但是如果有的學(xué)校畢業(yè)后給分配到窮鄉(xiāng)僻壤的小餐館,有的學(xué)校在學(xué)生畢業(yè)后分到環(huán)境優(yōu)美的酒店、賓館。
