在《破產(chǎn)姐妹》中除了Max的毒雞湯令很多烘焙愛好者印象深刻應(yīng)該就是她的紫色烤箱了這么可愛的烤箱成就了Max開杯子蛋糕店的夢(mèng)想也遇到了棒的合伙人Carolin應(yīng)該有很多小伙伴跟Max一樣懷揣著開一家溫暖蛋糕店的夢(mèng)想而因此入了烘焙的坑烤蛋糕、烤餅干、烤蛋撻、烤面包…反正是在坑里越陷越深不斷地去學(xué)習(xí)理論知識(shí)和實(shí)操練他們從初級(jí)階段一路升級(jí)打怪學(xué)習(xí)并嘗試各種復(fù)雜的配方和做法在烘焙路上越走越遠(yuǎn)在港焙也有一對(duì)好朋友李芳&王祎為了共同的愛好和愿景喜歡烘焙,想開一家溫暖的小店后在港焙創(chuàng)就業(yè)幫扶團(tuán)隊(duì)的協(xié)助指導(dǎo)下實(shí)現(xiàn)了開店的夢(mèng)想成為了【蘇甜.甜品店】的主理人蘇甜.甜品店的故事
李芳和王祎因曾經(jīng)就職于一家公司而相識(shí),成為了同事,后來(lái)發(fā)現(xiàn)對(duì)方都以烘焙為興趣互相交流學(xué)習(xí)而成為了無(wú)話不說(shuō)的好朋友。都已過(guò)而立之年的她們,厭倦了職場(chǎng)的爾虞我詐,為守護(hù)內(nèi)心的凈土,決心辭職為自己初的夢(mèng)想(開一家溫暖的小店)而努力。兩人多方了解,杭州港焙西點(diǎn)是上市品牌,學(xué)成過(guò)后有創(chuàng)就業(yè)幫扶政策,后經(jīng)過(guò)兩人的商討決定去更被學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙,提升技藝,為開店打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
兩人在港焙畢業(yè)后一起開了一個(gè)甜品店【蘇甜.甜品店】,成為了這家店的主理人。現(xiàn)在店里主營(yíng)蛋糕、小甜品、面包、飲品。在開業(yè)前她們把自己做的作品給到自己的親戚朋友,小區(qū)鄰居品嘗,在創(chuàng)就業(yè)幫扶團(tuán)隊(duì)老師的幫助下,對(duì)自己產(chǎn)品的配方和口感做了多次的調(diào)整,后才定下了滿意的幾款產(chǎn)品。