的,不同的調酒,代表著不同的心情和意義。調酒大師都是藝術大師,每一個令人垂涎三尺的調酒都是調酒大師的藝術結晶,學做調酒學的不僅學的是做調酒技術,更是享受創(chuàng)造美的快樂感覺!生日、戀愛、婚禮,在人生這么重要的時刻,當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享,成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻,調酒就是你的。當你徜徉街頭,隨處可見的是調酒屋,調酒房,學會調酒制作手藝,創(chuàng)業(yè)謀生不要發(fā)愁!
如果,前兩個問題的答案都肯定的。那么恭喜你,你是有前途的!無論你現(xiàn)在是25歲或是35歲,你都是有前途的。至少在做調酒這一行,你即使不自己去創(chuàng)業(yè),你也一定是調酒店受歡迎,愿意雇的人。
如果自己創(chuàng)業(yè)的話,給你以下幾點建議:
2,去哪里學?現(xiàn)在調酒教學的地方也越來越多,一定要找一個靠譜一點的老師。因為我所碰到的,在這個行業(yè)里面,自己學了兩三個天就去教別人。所以還是好去選擇那些比較正規(guī)的,有學校的,老師有資質的這些地方去學習。
3,材料的選擇。因為以前調酒店都節(jié)約成本,在材料上面會選擇一些比較差的,但是現(xiàn)在由于人們生活水平越來越高。對吃的東西的要求也越來越高,所以你在找老師的時候,肯定要去看一下他是用的是什么材料,盡量選擇一些好的。我從做調酒開始,就選擇好的材料給客人,因為好的材料口感好,第二人吃了也是沒有害處的。
4,準備好耐心。因為做調酒,這本身就是非常考驗耐心和動手能力的。你要做好準備,幾個個小時忙碌下來就是為了一個調酒到后卻還是失敗了,這樣子的一個心情。
餐飲行業(yè)你自己只要是認真做,肯定是有前途的,同時,比較辛苦的行業(yè)。所以你要能吃苦耐勞,要有足夠的耐心,要能堅持下去,那么肯定會成功。