俗話說"龍生九子各不相同",同樣有時候都是一個老師教的學(xué)生,但是學(xué)成之后有很大的差別,那么想要成為一名的咖啡師,我們應(yīng)該還具備哪些特點呢。
由于時代變遷,生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步,消費觀念轉(zhuǎn)變,對于咖啡裝飾技術(shù)的要求也不斷提高,順應(yīng)消費心理,把握時代脈搏,迎合潮流節(jié)拍,創(chuàng)造富有藝術(shù)生命的咖啡裝飾作品,一直是咖啡師們向往和追求的目標(biāo),這就要求咖啡師不僅要具有一定的操作技藝,同時要具備較高的創(chuàng)意思維能力及有效的設(shè)計表現(xiàn)手法,這樣才能成為無愧于時代的的咖啡師。
咖啡裝飾創(chuàng)意和設(shè)計是關(guān)于咖啡師在創(chuàng)作思維領(lǐng)域的開發(fā)及運用能力,這要求從業(yè)者具有豐富的知識、閱歷,具有較高的藝術(shù)素養(yǎng)和創(chuàng)意思維能力,具有高尚的職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)精神,從而激發(fā)創(chuàng)作靈感和設(shè)計表達(dá)。
創(chuàng)意是咖啡裝飾的階段,對于咖啡師來說是件既苦惱又欣慰的事,需要花費很多時間和精力,全心投入,不斷收集素材,標(biāo)新立異,創(chuàng)造美的和諧,同時又是一個深刻認(rèn)識過程的發(fā)展,對于創(chuàng)意,首先要明確創(chuàng)意的目的、要求,組織與構(gòu)思的過程。