茶藝師

茶越濃,甘甜就會(huì)更悠長(zhǎng)。四季都浸漬在人生清水里,便有了春的清新,夏的炙熱,秋的舒暢,冬天的羞澀,這些都能茶里嘗到,越濃越明楚。....

作為半發(fā)酵茶的大紅袍的洞藏并不僅僅是"藏",更為重要的是定期的"焙制",依據(jù)獨(dú)特工藝流程的定期焙制不僅保存了大紅袍固有的生物成....

舉個(gè)例子,你遇到一款好的西湖龍井茶的時(shí)候,你該這么說(shuō):這款茶外形細(xì)長(zhǎng)扁平,香氣明顯,有一股花香味,入口鮮醇,微澀,回味甘爽,葉底....

日子過(guò)得久了,歷經(jīng)了人情冷暖,就像那三滾后的茶葉,慢慢地沉入了杯底,用沉默來(lái)作為惟一微笑的情,而那的茶水也就像我們的內(nèi)心,足以....

等蜂蜜完全融入水中,水中再也看不到有什么存在,但這杯水喝起來(lái),卻是甜的,聞起來(lái)是香的。這種香與甜,便是一個(gè)茶人近乎于道的了。....

無(wú)論是誰(shuí),如果經(jīng)不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是也品不到人生的濃香。 日子過(guò)得久了,歷經(jīng)了人情冷暖,就像那三滾后的茶葉,慢慢地沉入....

事實(shí)上斗茶的產(chǎn)生,據(jù)考證當(dāng)與貢茶有很大的關(guān)系,貢茶的起源可追溯到公元前一千多年,但是正式列為茶政的一個(gè)項(xiàng)目,則是從唐始。當(dāng)時(shí)....

人悟出茶與道相關(guān),茶里面有道。道是要靠心去體悟的,茶將道物化,你可以通過(guò)、去悟道。養(yǎng)心才可以悟道。喝茶是通向道的一條小路。....

在得出自己的研究結(jié)論的同時(shí),還提出了一系列的研究方向,從宗教學(xué)的角度肯定了茶禮研究的意義。此外,黃奎還從文化學(xué)角度研究了茶....

技師茶藝師資格二級(jí):1、取得本職業(yè)書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。2、....

由于茶具有防止人固醇升高,有心肌梗塞的作用,茶多酚還能機(jī)體過(guò)量的基,和殺來(lái)病原菌。此外,茶還有提神、疲勞、等作用。這對(duì)中年人....

茶藝師要懂得如何去鑒賞茶,然后再向賓客,用自己對(duì)茶的理解,去分享和普及深厚而博大精深的茶文化。茶藝師要精通如何將茶席布置的....

煮茶,想起秋天,煮秋的女子以茶言情,此情可待,不要追憶,只是在秋天里懷念夏日的那場(chǎng)愛(ài)情,如此而已。只是,千萬(wàn)不要提及"煮酒"二字,....

飲茶是上的生活需要,而茶文化則是精神生活的,它有著深遠(yuǎn)的內(nèi)涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共賞的文化。茶藝師是茶葉行業(yè)中具有....

一杯茶,有禪意,有深意。如果有我們要喝一杯茶,離開(kāi)三千個(gè),我們也要品禪茶做到淡、清、和。茶藝師應(yīng)在考前申請(qǐng),分為理論和實(shí)踐兩....

茶道的內(nèi)涵大于茶藝,茶藝的外延大于茶道。筆者反對(duì)將茶藝、茶道視為"一體兩面"的觀點(diǎn)。蔡榮章先生在《現(xiàn)代茶思想集》中說(shuō):"我認(rèn)....

有人認(rèn)為是曬青綠茶的早記錄,通過(guò)詩(shī)中 所描述的制法、品質(zhì)、出處、功用,可以恢復(fù)這一唐代名茶的 生產(chǎn);劉禹錫的西山蘭若試茶歌中"....

源于生活,反過(guò)來(lái),也反映生活而又高于生活, 了作者的審美,所以又具有強(qiáng)烈的文化性。茶葉藝 文也不例外,其價(jià)值也正是體現(xiàn)在史料性....

經(jīng)年累月,一張茶席已化為沖茶人手里一只小小白瓷茶盞,忘乎規(guī)矩,空了五味,卻是此中有深意。明代人將在花園中品茶列為十大煞風(fēng)景的....

關(guān)于相處;喝懂茶,需要用心尊重每一款茶,好比有緣之人,無(wú)論高低貴都可以從他身上找到令自己欣賞的東西。喝懂茶,需要毫無(wú)敷衍地與....