寺院里專司接待賓客的僧人。為禪林中司掌迎送與應(yīng)接賓客之職稱。又作典客、典賓。系西序六頭首之一。其居處稱為客司或知客寮;于僧堂中,其座位設(shè)于外堂后門之南邊,稱為知客床、知客板頭;隸屬于知客之下而受其使令者,則稱知客行者。凡、檀越、尊宿或諸方名德之士來訪,知客皆以香茶迎待,隨即令行者通報方丈,然后引見;若為、大施主,當(dāng)鳴鐘集眾于門迎候。若為普通客人,則僅就其知客寮接待即可。其職以接待賓客為主,故凡來客之食宿、聽法、拜謝等禮法,皆由知客引領(lǐng)。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師是一個職業(yè)種類,其職業(yè)等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

學(xué)和美學(xué)分屬兩個不同的文化,這兩個文化有共性和相通之處,但也存在極大的差。的美學(xué)理論發(fā)展較早,取得的成果值 得借鑒。茶美學(xué)作學(xué)的重要組成部分,研究時要從的文化背景出發(fā),因?yàn)槊撾x本土的文化背景,就必然會脫離當(dāng)前的現(xiàn)實(shí)。

如此珍貴的白茶,需要絲綢般潔白的白瓷茶具,調(diào)以妙玉珍藏的梅蕊雪沖泡!方能品出真諦! 黃茶是水墨丹青,那墨色渲染,淡然間一副云清山遠(yuǎn)。二十五歲的女孩子,初入社會,經(jīng)歷了一些事情,褪去了青澀,點(diǎn)綴了一絲自信。了解了社會并不是學(xué)校學(xué)到的,卻沒有失去對希望的追尋!宛若八分熟的水!剛剛好!就像黃茶,經(jīng)歷了悶黃,便褪去了青草氣,產(chǎn)生了甜香;了苦澀味,添加了甜醇。

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