青茶是散文,散文在神,在韻。三十歲的,此時(shí)即便沒(méi)有結(jié)婚,也不能稱之為女孩子了。而要以相稱。那是因?yàn)榇藭r(shí)的她,歷經(jīng)生活的種種,亭亭依然,在她的眼中,經(jīng)歷過(guò)的任何人和事,都是人生中的必然,無(wú)法逃避,只能面對(duì)和承受。就像烏龍茶經(jīng)歷了半發(fā)酵后,形成了自己獨(dú)特的美!兼具著紅茶的甜醇、綠茶的清香。越發(fā)的自然!這樣的茶、這樣的,必得上好的紫砂茶具,才能揮發(fā)她獨(dú)特的香氣!礦泉水質(zhì)能泡出她獨(dú)特的"巖骨花香"!
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師是一個(gè)職業(yè)種類,其職業(yè)等級(jí)分為五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、/工、二級(jí)/技師、一級(jí)/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

報(bào)名拿證具體詳情,聯(lián)系張*老*師,詳細(xì)解答辦理流程。

【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

真正的好茶經(jīng)得起沸騰熱水的考驗(yàn),真正有品質(zhì)的人同樣也要能承受塵世的侵蝕,眼清,始終保持著天賦本色。茶在杯中,上下漂浮,香氣四溢,乍看上去平淡無(wú)奇,若想分辨其優(yōu)劣,還得需用心去品。正如三毛說(shuō)茶的,"道苦若生命,第二道甜似愛(ài)情,第三道淡如微風(fēng)"。若以此來(lái)衡量人,滋味又豈止三道?

功夫茶泡制時(shí)先將水燒開后沖茶。沖時(shí)要以下幾個(gè)要領(lǐng),即:"高沖"、"低灑"、"括沫"、"淋蓋"、"燒杯熱罐"、"澄清"等。功夫茶以濃度高著稱,初喝似嫌其苦,習(xí)慣后則嫌其他茶不夠滋味了。

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