二、專業(yè)介紹
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質量安全管理及營養(yǎng)指導與管理等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品儀器分析技術、食品質量安全管理、營養(yǎng)配餐理論與設計等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗及質量控制工作,以及在各級食品質量檢測、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質量監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)控及評價、食品營養(yǎng)指導與管理等工作。
食品質量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品質量管理技術、食品安全學、食品標準與法規(guī)、食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質量與安全相關環(huán)節(jié)安全管理、質量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機構、農產(chǎn)品質量檢測機構從事食品安全監(jiān)控及評價等工作。
食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營和藥品經(jīng)營過程中質量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營相關環(huán)節(jié)安全控制、質量監(jiān)控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品質量管理技術、藥品質量管理技術、食品標準與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術等。
就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗及質量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質量控制工作,以及在各級食品藥品監(jiān)管機構及質量檢測管理*從事質量監(jiān)測、安全監(jiān)控及評價等工作。
食品加工技術(烘焙方向)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設備操作、技術管理與品質控制等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術、烘焙食品檢驗技術、門店運營與管理、食品質量管理技術等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。
湖南健康技工學校分數(shù)線
就業(yè)去向
就業(yè)方向也就是畢業(yè)后能做什么應該是大家*為關心的了
醫(yī)院普遍喜歡招納高學歷的護理人才。高學歷護士除了知識面寬廣、容易同各種病人溝通外,護理科研能力也比較強,在臨床上,更善于發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題。同時較好的外語能力也有利于他們及時學習國際先進的護理經(jīng)驗。出于提高護理人員綜合素質的考慮,一些大醫(yī)院大都只要大專生和本科生。
各地醫(yī)院正式編制內的護士,月薪接近3000元,有的則達到4000多元。在*的大醫(yī)院,有的護士月收入能達到六七千元。
工作
高級護理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)是比較容易的,主要是在各級醫(yī)院從事護理工作,校保健室護理工作,小區(qū)公共衛(wèi)生工作等。以北京*醫(yī)學部2001級護理專業(yè)為例,共46人,其中19人去臨床工作,去向有積水潭醫(yī)院、北京*第三附屬醫(yī)院、人民醫(yī)院、阜外醫(yī)院、清華*第二附屬醫(yī)院等等,全部解決北京*,待遇也很不錯。
讀研究生
讀研究生的專業(yè)選擇有很多,除了不能選擇臨床專業(yè)外,其他專業(yè)理論上都是可以嘗試的。還是以北京*醫(yī)學部2001級護理專業(yè)為例,22人保研,去向包括北京*、北京*醫(yī)學部、北師大、協(xié)和醫(yī)科*、*等,相關專業(yè)有:公共衛(wèi)生、免疫、物理、分子生物、基因工程、食品毒理、神經(jīng)、心理、病理、營養(yǎng)、人口等等。
出國
出國可以工作,也可以繼續(xù)讀研,如果想在國外從事護理工作,需要通過相應*的護士資格認證考試,應該說這種國外的考試對于*人來說并不算困難,只需要抽出一段時間集中復習即可,國外的護理人員比較缺乏,因此以此名義辦簽證也相對容易一些,而且待遇頗豐。出國讀研理論上也是不限制專業(yè),但是存在有些專業(yè)好辦簽證有些不好辦的問題,依舊是護理專業(yè)有優(yōu)勢,因此可以繼續(xù)讀護理專業(yè),但具體選課時自己再做調整,或修雙學位等。
.就業(yè)去向
專業(yè)就業(yè)前景好,社會需求量大,畢業(yè)生供職于各級疾病預防控中心、食品藥品監(jiān)督局、血站、海關、進出口檢驗檢疫局、健康教育、婦幼衛(wèi)生、衛(wèi)健委所屬衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法局、衛(wèi)生統(tǒng)計以及社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生保健等相關單位,從事*基本公共衛(wèi)生服務兒保婦保工作。
畢業(yè)后,在工作單位試用期滿一年,參加執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師資格考試,獲得公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師資格。
