食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。
株洲衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校【學(xué)校介紹}
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件
本專業(yè)有10個(gè)專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)室,面積1600m2,實(shí)訓(xùn)室配備的實(shí)訓(xùn)模型、教學(xué)儀器設(shè)備較為齊全能滿足教學(xué)需要。有1所附屬醫(yī)院,1所教學(xué)醫(yī)院,8個(gè)實(shí)習(xí)基地。教學(xué)醫(yī)院直接擔(dān)任臨床教學(xué)見習(xí)實(shí)習(xí)任務(wù);二級(jí)甲等以上固定實(shí)習(xí)基地有6個(gè),分布在長沙內(nèi),為學(xué)生臨床見習(xí)、實(shí)習(xí)提供了充足的場(chǎng)所。校內(nèi)外實(shí)踐基地運(yùn)行良好,能滿足教學(xué)大綱規(guī)定的臨床見習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)要求。
1.校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室 有口腔解剖實(shí)訓(xùn)室、口腔內(nèi)科基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)室、口腔正畸矯治器制作實(shí)訓(xùn)室、口腔仿真實(shí)訓(xùn)室、口腔臨床實(shí)訓(xùn)室、口腔鑄造實(shí)訓(xùn)室、口腔烤瓷實(shí)訓(xùn)室、口腔模型修整室。
(二)成果展示
我院護(hù)理(日語方向)學(xué)生的日語過級(jí)率高,一般學(xué)生都能在*畢業(yè)當(dāng)年7月通過日語能力考試N1級(jí)。
日本護(hù)士執(zhí)照通過率高,一般學(xué)生都能在赴日后一年內(nèi)拿到日本護(hù)士執(zhí)照。經(jīng)過2018年2月日本護(hù)士執(zhí)照考試,我院正護(hù)士考試通過率為90.5%,準(zhǔn)護(hù)士考試通過率為*(準(zhǔn)護(hù)士執(zhí)照同樣可以取得醫(yī)療工作簽證)。
我院護(hù)理(日語方向)學(xué)生就業(yè)率高,在日本已取得護(hù)士執(zhí)照的學(xué)生能*就業(yè)。
