在杭州選擇蛋糕行業(yè)其實(shí)看以下幾點(diǎn)就可以了,主要是品牌、師資、教學(xué)模式、就業(yè)等幾方面。
首先,在杭州港焙學(xué)校,不僅有每日超過6小時(shí)的蛋糕練習(xí)時(shí)間,還能在翻轉(zhuǎn)餐廳體驗(yàn)幸福蛋糕人的工作日常。
其次,如果學(xué)習(xí)期間和專業(yè)蛋糕的老師聊天,學(xué)生會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn),眼前和善可親的老師,他們的人生經(jīng)歷簡(jiǎn)直堪比絢麗的蛋糕,令人驚羨不已。另外,好的蛋糕擁有齊全的蛋糕專業(yè),無論你是想高薪就業(yè)、自主創(chuàng)業(yè),還是想學(xué)一兩種蛋糕手藝作為興趣愛好,都是可以的酒店廚房里的甜點(diǎn)一姐,蛋糕坊的幕后老板…專業(yè)蛋糕學(xué)校提供的實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)實(shí)屬業(yè)界難遇,當(dāng)然也尊重學(xué)生的自我選擇,給創(chuàng)業(yè)的學(xué)生提供多方位支持,成就了多元發(fā)展的畢業(yè)學(xué)子俗話說,一技成天下行。學(xué)一門蛋糕手藝,不僅可以在*各地的酒店、賓館就業(yè),還能自己開店創(chuàng)業(yè)。如果你喜歡美食,想學(xué)蛋糕的話,先咨詢一下情況。
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如果要成為蛋糕師,那么一定要學(xué)習(xí)蛋糕的相關(guān)課程,到底應(yīng)該去哪里學(xué)習(xí)呢?有些人可能想要自己研究,有些人覺得應(yīng)該先找一家蛋糕店,然后向里面的師傅學(xué)習(xí),不過好的方法是去蛋糕蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,因?yàn)閷W(xué)校開設(shè)有針對(duì)性的專業(yè)課程。
學(xué)蛋糕有兩種主要途徑,一種是到一些蛋糕店蛋糕店西餅店做學(xué)徒,另一種是到開設(shè)有這個(gè)專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí),很多人想學(xué)這方面的不知道選哪種方式好。做學(xué)徒是可以跟著店里的蛋糕大師學(xué)到一點(diǎn)技術(shù),但肯定不是很全面的,師傅總會(huì)留一手,而且學(xué)徒雜事多,很多時(shí)候都是跑腿多。到學(xué)校學(xué)習(xí)就不一樣,老師不會(huì)有所保留。希望你能找到好的蛋糕學(xué)校。
跟其他的職業(yè)相比,其實(shí)成為師對(duì)于年紀(jì)并沒有什么要求,因?yàn)檫@個(gè)職業(yè)并不是只有年輕的人才能做,所以哪怕已經(jīng)到了四五十歲也是可以去學(xué)習(xí)的。不過當(dāng)前更多去培訓(xùn)的人都是較為年輕的,也就是20歲左右的人,以后學(xué)習(xí)的時(shí)間越長(zhǎng),經(jīng)驗(yàn)就越豐富。
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