品酒師是運(yùn)用自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)葡萄酒進(jìn)行評(píng)價(jià),指導(dǎo)葡萄酒釀酒、儲(chǔ)存和勾兌,進(jìn)行葡萄酒新品開(kāi)發(fā)的人員。品酒師也可以籠統(tǒng)的說(shuō)是受過(guò)專業(yè)品鑒知識(shí)學(xué)習(xí),從事葡萄酒行業(yè)的人。

一、品酒師證報(bào)考條件

1. 年齡在18-65歲之間,具有完全民事行為能力。

2. 熱愛(ài)品酒行業(yè),具有相關(guān)專業(yè)背景優(yōu)先。

3. 具有一定的品酒經(jīng)驗(yàn),對(duì)各種酒類有基本的了解。

4. 通過(guò)品酒師證培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí),掌握品酒的基本知識(shí)和技能。

二、品酒師證報(bào)考時(shí)間

品酒師證的報(bào)考時(shí)間為每年的3月、5月、7月、9月、11月,具體報(bào)考時(shí)間以培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)布的通知為準(zhǔn)。

三、品酒師證考試要求

1. 考試科目:品酒師證考試科目包括品酒理論知識(shí)和品酒實(shí)踐技能兩門。其中,理論知識(shí)包括酒類基礎(chǔ)知識(shí)、品酒知識(shí)等內(nèi)容;實(shí)踐技能包括實(shí)際品酒、分辨酒類風(fēng)味等。

2. 考試形式:品酒師證考試形式為閉卷筆試,每門科目滿分為100分,合格標(biāo)準(zhǔn)為60分?？忌枰谝?guī)定時(shí)間內(nèi)完成考試,并達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)才能獲得證書(shū)。

四、報(bào)名方式

報(bào)名方式一般是通過(guò)該機(jī)構(gòu)或協(xié)會(huì)的官方網(wǎng)站或線下門店進(jìn)行報(bào)名。在報(bào)名時(shí),需要提供個(gè)人信息和品酒經(jīng)驗(yàn)等相關(guān)信息,并繳納相應(yīng)的考試費(fèi)用。需要注意的是,不同的機(jī)構(gòu)或協(xié)會(huì)對(duì)報(bào)名條件和要求有所不同,需要仔細(xì)了解后再進(jìn)行報(bào)名。

國(guó)內(nèi)品酒師就業(yè)前景非常不錯(cuò)的,有相關(guān)工作者認(rèn)為品酒師證書(shū)是一塊很好的敲門磚,無(wú)論酒店還是餐廳,包括葡萄酒貿(mào)易公司,都需要這種專業(yè)人員,在品酒師噴尋這塊,也巨闕相應(yīng)的人才,在獲得品酒師證以后,這些人員被各省有資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)爭(zhēng)相邀請(qǐng)的可能性非常大,近些年來(lái)葡萄酒釀酒行業(yè)不斷的發(fā)展,*釀酒企業(yè)也在不斷增加,從業(yè)人員也在不斷加入,專職品酒師就成為了香餑餑。

品酒師證書(shū)屬于職業(yè)技能證書(shū),等級(jí)分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí),每個(gè)等級(jí)對(duì)應(yīng)的報(bào)考條件也各不相同。想要報(bào)考的伙伴可以根據(jù)自己的需求選擇證書(shū)等級(jí)。