合肥烘焙課程培訓,合肥西點培訓已經(jīng)越來越普及了,通過西點師前景如何,當法式西點師怎么樣,如何成為一個合格的西點師我們可以了解的更清楚些。
西點師前景如何
小編本著客觀公正的角度來說,在初期的時候活多,身累,工資少。到了中期的時候活少,心累,工資低。而在后期的時候就變成了活少,輕松,工資高。就看你能不能熬出頭了吧。老板是丹麥人,有他自己的工作室,而且還接受私房定制,我們也在一邊工作一邊學習,如果你能做到這一步,你就能成功呢。順便說句,店里加老板一共三個人,每天幾千塊是很正常的。
當法式西點師怎么樣
法國西點在一線城市做得更多,在二線和三線城市可能更少,更多的是裝飾師的做法。工資情況的話,剛畢業(yè),工資可能在3000-3800左右,可能更低,大部分喜歡招聘有工作經(jīng)驗、2年左右工作經(jīng)驗的中工,工資可能在4千到5千左右,有的給的更低。但是,我建議不要單純學習法國西點……*學習把裝飾奶油裱花也學了。因為工作比法國西點要好找得多,所以現(xiàn)在大部分裝飾師的工作都與法國西點有關(guān)。例如,有淋面蛋糕、塔類、慕斯等。
如何成為一個合格的西點師
西點表面上是光鮮亮麗工作,但是其中的苦與累只有真正經(jīng)歷過的才能體會到。西點行業(yè),主要工作范疇有很多的工種。個人認為如果全面的制作了解這行業(yè),年紀越小越好。因為,每一大類的知識都需要時間去磨練,年紀大了,精力跟不上。不過如果只是想從事一方面,那么多大都不會太晚,興趣能讓人進步很快!當然運氣機遇還是很重要的。
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