隨著社會的不斷發(fā)展,現(xiàn)如今的人們對自身健康有著更高的要求,因此營養(yǎng)師這個職業(yè)應運而生。但是要從事營養(yǎng)師工作,首先需要考取營養(yǎng)師證,除此之外,持該證還可以從事哪些工作?
   營養(yǎng)師證書的用途
   持有營養(yǎng)師證書,可以從事食品檢驗、、食品分析、衛(wèi)生、營養(yǎng)和等工作。此外,營養(yǎng)師證書還有以下用途:
1、持證人的專業(yè)競爭力。只有練好技能,才能找到高的工作。
2、它是就業(yè)的墊腳石。有這個證書總比沒有好。如果你沒有營養(yǎng)師證書,你甚至連進入相關行業(yè)面試的機會都沒有。
3、具有*身份:從事品和健康食品的人員持有營養(yǎng)師證書,有利于塑造自己的*形象。
4、將營養(yǎng)知識付諸實踐,在日常生活中為保護自己、家人和朋友的健康發(fā)揮作用。

   營養(yǎng)師值得考嗎?
營養(yǎng)師發(fā)展還是挺不錯的,營養(yǎng)師現(xiàn)在還是很普遍的,尤其是在一二線城市,像三四線現(xiàn)在也都已經(jīng)慢慢普及開了。
   據(jù)統(tǒng)計,我國缺少400萬名營養(yǎng)師,很多非專業(yè)人拿到證書以后,成功轉(zhuǎn)行到健康行業(yè)里面去了,工作內(nèi)容一般都是提供營養(yǎng)、制定營養(yǎng)食譜以及進行食物訓練等。這兩年也在鼓勵營養(yǎng)師行業(yè),營養(yǎng)師在咱們算是新興行業(yè),而且咱們健康的前期行業(yè)算是健康產(chǎn)業(yè)的一個短板,所以營養(yǎng)師的發(fā)展空間還是很大的。

兩次諾貝爾者萊納斯.鮑林對營養(yǎng)學寄予厚望,他說認為營養(yǎng)學應成為未來的醫(yī)學。在20世紀初的愛迪生認為未來的不再給病人,而是引導病人關注人類結(jié)構、飲食的以及的起因和預防。相信,未來的社會,每個人都是養(yǎng)生*,都是營養(yǎng)師類型的人物,他們將不依靠健康保證,而是依靠自己來選擇養(yǎng)生的好習慣,獲取健康與。營養(yǎng)師逐漸成為一種新的職業(yè)。 營養(yǎng)師報名拿證聯(lián)系張。

谷類蛋白質(zhì)含量一般在 7.5%~15%之間,主要由谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白組成。一般谷類蛋白質(zhì)的必需酸組成不平衡,如賴氨酸含量少,蘇氨酸、色氨酸苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低,因此蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值低于動物性食物。要谷類食品蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,在食品工業(yè)上常采用酸強化的,如以賴氨酸強化面粉,生產(chǎn)面條、面包等以解決賴氨酸少的問題;另外采用蛋白質(zhì)互補的其營養(yǎng)價值,即將兩種或兩種以上的食物共食,使各食物的必需酸相互補充,如糧豆共食、多種谷類共食或糧肉共食等。

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