(蛋糕西點甜品烘焙技術(shù)總監(jiān))蛋糕西點甜品烘焙培訓(xùn)師;曾就職于喜來登五星級酒店,臨空皇 冠假日五星級酒店等;高端酒店擔(dān)任蛋糕西點甜品烘焙部主管。2005年,榮獲*蛋糕西點甜品烘焙大賽華北賽區(qū)蛋糕西點甜品烘焙第 一名;*蛋糕西點甜品烘焙大賽"海融杯"蛋糕西點甜品烘焙藝術(shù)主題賽創(chuàng)意獎;第三屆"蛋糕西點甜品烘焙*杯"蛋糕西點甜品烘焙組比賽一等獎;豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗,活躍的教學(xué)風(fēng)格,以實操性教學(xué)為主,針對性的指導(dǎo)輔導(dǎo)使王老師備受學(xué)員的歡迎。

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歐陽開(翻糖講師)從事翻糖蛋糕西點甜品烘焙行業(yè)7年多;西式烹調(diào)師;曾就職于Alice hand cake 翻糖蛋糕西點甜品烘焙店任店長;2012年獲得圣誕節(jié)技能大賽《巧克力造型》 一等獎;2013年獲得翻糖技能大賽《翻糖臺造型》 特等獎;曾參加上海F H C國際酒店展"慕斯盤藝與巧克力造型"比賽特等獎;豐富的工作經(jīng)驗,輕松的教學(xué)風(fēng)格,教學(xué)課程以實用為主.所教課內(nèi)容豐富,新穎。

葉子(飲品講師)曾擔(dān)任韓國巴黎貝甜蛋糕西點甜品烘焙飲品師,負(fù)責(zé)飲品操作及飲品的開發(fā);上課氣氛歡快,講述內(nèi)容豐富嚴(yán)謹(jǐn),為人平易近人。在課堂上使用多變的教學(xué)手法使學(xué)員處于真實的工作環(huán)境中,為學(xué)員就業(yè)鋪平道路。

港焙國際蛋糕西點甜品烘焙蛋糕西點甜品烘焙培訓(xùn)學(xué)校,杭州蛋糕西點甜品烘焙師培訓(xùn)學(xué)校綜合創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)來港焙,全新的教學(xué)理念,隨時與市場潮流趨勢接軌。創(chuàng)業(yè)課程與技術(shù)實戰(zhàn)的結(jié)合讓同學(xué)們快速掌握蛋糕西點甜品烘焙技能。新品推出氣氮蛋糕西點甜品烘焙。蛋糕西點甜品烘焙課程的學(xué)習(xí)讓同學(xué)們先了解蛋糕西點甜品烘焙的文化,單品蛋糕西點甜品烘焙學(xué)習(xí),意式蛋糕西點甜品烘焙學(xué)習(xí),蛋糕西點甜品烘焙拉花,港焙獨創(chuàng)紅絲絨蛋糕西點甜品烘焙與彩色蛋糕西點甜品烘焙拉花。

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