報名電話：02-38288137
招生老師：謝老師 
 
實戰(zhàn)派師資       案例化教學        專業(yè)性標準化       全方位溝通
 
項目介紹
　　民以食為天。食品的安全不僅關系到人們的生活質(zhì)量，關系著我國國民經(jīng)濟與社會的協(xié)調(diào)發(fā)展，關系著全面建設小康社會與和諧社會目標的實現(xiàn)，更關系到企業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益，企業(yè)的聲譽和誠信。企業(yè)是否擁有優(yōu)秀的食品安全工程師，直接影響企業(yè)的產(chǎn)品合格率、生產(chǎn)成本、市場占有率、*度和品牌形象等等。所以，在未來的一段時期內(nèi)，食品行業(yè)必定推行持證上崗制度。食品安全工程師將成為食品行業(yè)急需租賃和培養(yǎng)的核心人才。因此，*食品工業(yè)協(xié)會根椐《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》，積極響應即將出臺的《食品安全法》的指導精神，正式啟動食品安全師培訓認證工作。為了配合此項工作順利在廣東各地區(qū)的開展，*食品工業(yè)協(xié)會授權廣東鑫陽公司聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局、華南理工*和廣東食品學會開展廣東區(qū)域培訓和認證考試工作。
　　
　　廣東省食品學會是省一級學會，學會依托于華南理工*食品與生物工程，華南農(nóng)業(yè)*，廣東省食品衛(wèi)生監(jiān)督所，廣東省農(nóng)業(yè)科及廣州出入境檢驗檢疫局等單位，由從事教學、科研、生產(chǎn)、經(jīng)營與管理的食品界專家及食品行業(yè)的經(jīng)理人共同組建而成的非贏利性學術組織。學會致力于食品科技的發(fā)展和食品人才的培養(yǎng)，竭誠為食品企業(yè)和食品人才提供科學、可操作的管理與培訓服務。
課程特色
　　◆ 統(tǒng)一性：實行“統(tǒng)一標準、統(tǒng)一教材、統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一考試、統(tǒng)一閱卷和統(tǒng)一認證”的認證制度
　　◆ 專業(yè)化：*食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合*農(nóng)業(yè)*食品安全專家共同編撰，同行業(yè)經(jīng)驗分享
　　◆ *性：*食品行業(yè)食品安全體系*的資格權威認證
師資團隊
　　◆ 具備深厚的專業(yè)技術背景以及豐富實踐經(jīng)驗的*食品工業(yè)協(xié)會資深教授和管理學者
　　◆ 華南理工*、華南農(nóng)業(yè)*等高校*教授
　　◆大型跨國食品龍頭企業(yè)*企業(yè)家及資深的高級經(jīng)理人。
招生對象
　　從事食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、儲藏、流通、銷售、生產(chǎn)管理經(jīng)理、品質(zhì)經(jīng)理、培訓經(jīng)理、質(zhì)檢員、食品工程師、質(zhì)量監(jiān)督、化驗員、食品研發(fā)人員等
證書頒發(fā)
　　學員完成*食品工業(yè)協(xié)會組織的培訓，全部課程并經(jīng)考核通過后，獲得由*食品工業(yè)協(xié)會食品安全師認證管理委員會頒發(fā)授權證書，證書實行*統(tǒng)一編號，在*食品工業(yè)協(xié)會統(tǒng)一注冊備案
申報條件
　　助理食品安全師(具備以下條件之一)
　　★ 具有*本科學歷，從事本職業(yè)工作1年以上；
　　★ 大專以上學歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上；
　　★ 中專(或同等學歷)學歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上；
　　食品安全師(具備以下條件之一)
　　★ 研究生以上學歷，從事本職業(yè)1年以上；
　　★ 具有*本科學歷，從事本職業(yè)工作2年以上；
　　★ 大專以上學歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；
　　★ 取得本職業(yè)助理食品安全師證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；
課程體系
　　食品安全基礎知識：食品安全總論、食品加工原材料安全、食品加工安全、食品流通與消費安全
　　食品安全控制體系：食品安全質(zhì)量控制技術、食品檢驗技術、可追溯體系
　　食品安全政策與標準：食品安全法規(guī)、食品安全規(guī)范、食品安全標準
培訓費用(含教材及資料費)
　　*級別：助理食品安全師：培訓費RMB2380元/人
　　第二級別：食品安全師：RMB3180元/人          
                                                                                                                 其他費用
　　考試費為300元/人,認證費為200元/人            
                                                                                                 全日制在校學生半價??！
 

免費贈送：2項價值780元的培訓和考證

注：凡在本職業(yè)培訓學校參加食品安全師培訓的同學均可免費獲贈2項培訓和考證。

即：①食品安全體系（HACCP內(nèi)審員）了解相關內(nèi)容請點擊

　?、诼殬I(yè)健康安全（OHSAS18000內(nèi)審員）了解相關內(nèi)容點擊

　?、郗h(huán)境管理體系（ISO14000內(nèi)審員）了解相關內(nèi)容請點擊

　　④質(zhì)量管理體系（ISO9000內(nèi)審員），了解相關內(nèi)容請點擊

你可從以上四項培訓中任意選擇2項作為贈送項目?。?BR>                        
考試時間
　　本資格認證*統(tǒng)一考試時間定為每年6月的第二個星期日和12月的第三個星期日
        考試時間為上午09：00——12：00
報名程序
　　1、符合條件有意向的準學員領取報名表并將報名資料傳真或郵件的方式送至廣州招生辦公室
　　2、報名資料包括：報名申請表、工作單位證明、身份證復印件、*學歷復印件、二寸彩色近照6張
　　3、申請資料經(jīng)嚴格審核，結合工作經(jīng)歷、報名順序擇優(yōu)錄??；向錄取后的準學員發(fā)放入學報到通知
　　4、學員收到通知書后一周內(nèi)，持報名資料到廣州招生辦公室交費，逾期沒交費者視為自動放棄入學資格

圳：商場須設食品安全員
                          
         在日前深圳市*辦公廳出臺的《關于加強流通環(huán)節(jié)食品安全“三位一體”管理工作的實施意見》中，提出了在全市經(jīng)營食品的市場、商場、超市中設立食品安全主任和食品安全員，明確食品流通經(jīng)營單位內(nèi)部責任主體。
            
        *監(jiān)管、食品經(jīng)營者自律、社會監(jiān)督“三位一體”的管理工作，是針對我市食品流通環(huán)節(jié)特點所采取的一項直接、有力的食品安全管理措施?！兑庖姟诽岢鰻幦∮靡荒曜笥业臅r間，將流通環(huán)節(jié)食品安全“三位一體”管理機制，全面覆蓋我市食品流通行業(yè)和全市各類社區(qū)，使我市各類重點食品、重點區(qū)域、重點食品流通場所的食品安全得到有效監(jiān)督。
            
        根據(jù)《意見》，食品安全主任由企業(yè)“一把手”或其他企業(yè)負責人擔任，對本單位食品安全承擔全面責任。食品安全員為各食品流通經(jīng)營單位食品安全直接責任人，按以下比例配備：食品經(jīng)營面積1000平方米以下，不少于1名；1000平方米以上的，每增加2000平方米（含2000平方米以內(nèi)），應當增加1名以上安全員。此外，將逐步實行食品安全員持證上崗。食品安全員必須參加*食品工業(yè)協(xié)會舉辦的食品安全師培訓，參加*統(tǒng)一組織的“食品安全師資格”考試并取得合格證。各食品流通經(jīng)營單位必須聘用具有上崗資格的食品安全員。

           
     《意見》還要求，食品經(jīng)營企業(yè)必須將食品安全主任、食品安全員名單報工商*備案。同時，要在市場、商場、超市的顯眼位置，公布食品安全主任和食品安全員的姓名、職務、照片、工作職責、安全責任、聯(lián)系投訴電話以及單位內(nèi)部食品安全制度、食品質(zhì)量承諾，加強對流通經(jīng)營單位食品安全責任的公眾監(jiān)督和約束。