中式烹調(diào)、面點(diǎn)考證培訓(xùn)班，針對(duì)在職的想拿個(gè)證書(shū)的，學(xué)習(xí)時(shí)間一個(gè)星期左右，針對(duì)考試內(nèi)容培訓(xùn)課程。如果現(xiàn)在不是在職的就參加一個(gè)月的初學(xué)培訓(xùn)班后再考試。
一.中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師：
1、在本工種連續(xù)工作三年以上,未經(jīng)考核者,可報(bào)考初級(jí)中式烹調(diào)師、面點(diǎn)師;
2、取得本工種初級(jí)《證書(shū)》后連續(xù)工作三年以上或在本工種連續(xù)工作六年以上未經(jīng)考核者可報(bào)考中級(jí)中式烹調(diào)師、面點(diǎn)師。
3、具備下列條件之一可報(bào)考高級(jí)中式烹調(diào)師、面點(diǎn)師:
1在本工種連續(xù)工作十年以上未經(jīng)考核者;
2取得本工種中級(jí)《證書(shū)》后,在本工種連續(xù)工作五年以上者;
4、取得高級(jí)證書(shū)半年后可報(bào)考技師;
5、取得技師證書(shū)一年后可報(bào)考高級(jí)技師。
二、發(fā)證
學(xué)習(xí)期滿后,經(jīng)考核合格者由廣東省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳、佛山市勞動(dòng)和社會(huì)保障局、禪城區(qū)勞動(dòng)和社會(huì)保障局頒發(fā)相應(yīng)的證書(shū)。證書(shū)*通用。
家庭廚藝班學(xué)員學(xué)習(xí)后由本培訓(xùn)中心發(fā)給結(jié)業(yè)證。
三、報(bào)名手續(xù)
報(bào)考者須填報(bào)名表一式二份,交大一寸免冠黑白相片四張、身份證復(fù)印件二份；如報(bào)考高級(jí)師以上職稱還需單位工齡證明一份，學(xué)歷證明或本人戶口簿復(fù)印件一份。
