【食品安全管理師到底是個怎樣的職業(yè)呢】

 其主要工作任務是:

1.制定食品安全管理制度和食品安全*體系;

2.組織本單位從業(yè)人員食品安全知識培訓,實施從業(yè)人員的健康管理;

3.參與本單位生產(chǎn)與經(jīng)營環(huán)境的衛(wèi)生管理;

4.參與本單位原料、食品及相關產(chǎn)品的食品安全管理;

5.參與本單位生產(chǎn)、銷售、儲運、餐飲服務的過程管理;

6.參與本單位食品安全定期自查、留樣、文件記錄和保存;

7.配合行政監(jiān)管*的食品安全監(jiān)督檢查和食品安全事故處理。

【政策支持,就業(yè)前景好】

近幾年來"綠色食品"的發(fā)展勢頭迅猛,**及地方各級*均增加投入、制定出臺質量標準、管理辦法以及配套政策等一系列舉措,大力扶持、推進和發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè),促進各地"綠色食品"原料生產(chǎn)、加工、包裝、經(jīng)營,著力提升食品產(chǎn)業(yè)的檔次。

食品安全管理員證在哪里考;

食品安全證、合格證辦理程序:

1、參加食品安全管理員培訓考核,經(jīng)審核合格。領取證書時須提交下列相關材料:

2、提供所在單位的《餐飲服務許可證》或有效的《食品衛(wèi)生許可證》復印件;如無以上證件,需提供企業(yè)營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位組織機構代碼證復印件;

3、本人身份證原件;如替人代領,代領者需提供身份證原件;如連鎖單位集體領取,應由單位總部提供統(tǒng)一領證證明;

4、如個別人考核前未提供健康證、畢業(yè)證等報名所需資料原件的,需攜帶補齊證件驗證。

【食品安全管理師報考介紹】

報名人群:各類健康、營養(yǎng)、餐飲、食品檢驗員等從業(yè)人員。

食品從業(yè)者在酒店、飯店、餐廳、食品工廠、食品公司等相關行業(yè)必備。

食品行業(yè)從業(yè)者:酒店管理人員、廚師、服務員、配餐員、營養(yǎng)師、食品安全檢驗員、食品生產(chǎn)人員從業(yè)上崗必備。

【食品檢驗員前景好不好】

"民以食為天",在社會快速發(fā)展的當下,人們的生活質量水平提高,對于身體健康也越來越重視,食品安全已然成為國計民生的重要問題,*對食品質量檢測的要求也越來越高。而食品檢驗員就是主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。

對有關*通報的食品安全風險信息以及醫(yī)療機構報告的食源性疾病等有關疾病信息,國務院衛(wèi)生行政*應當會同國務院有關*分析研究,認為必要的,及時調整*食品安全風險監(jiān)測計劃。省、自治區(qū)、直轄市人民*衛(wèi)生行政*會同同級食品安全監(jiān)督管理等*,根據(jù)*食品安全風險監(jiān)測計劃,結合本行政區(qū)域的具體情況,制定、調整本行政區(qū)域的食品安全風險監(jiān)測方案,報國務院衛(wèi)生行政*備案并實施。

食品安全管理員所從事的行業(yè)須與其培訓考核類別相對應,不得跨行業(yè)從業(yè)。通過C2類(餐飲服務高級)考核的食品安全管理員,可以從事要求配備C1類(餐飲服務初級)食品安全管理員的工作。