【食品安全管理師到底是個怎樣的職業(yè)呢】
其主要工作任務(wù)是:
1.制定食品安全管理制度和食品安全*體系;
2.組織本單位從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn),實施從業(yè)人員的健康管理;
3.參與本單位生產(chǎn)與經(jīng)營環(huán)境的衛(wèi)生管理;
4.參與本單位原料、食品及相關(guān)產(chǎn)品的食品安全管理;
5.參與本單位生產(chǎn)、銷售、儲運、餐飲服務(wù)的過程管理;
6.參與本單位食品安全定期自查、留樣、文件記錄和保存;
7.配合行政監(jiān)管*的食品安全監(jiān)督檢查和食品安全事故處理。
【政策支持,就業(yè)前景好】
近幾年來"綠色食品"的發(fā)展勢頭迅猛,**及地方各級*均增加投入、制定出臺質(zhì)量標準、管理辦法以及配套政策等一系列舉措,大力扶持、推進和發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè),促進各地"綠色食品"原料生產(chǎn)、加工、包裝、經(jīng)營,著力提升食品產(chǎn)業(yè)的檔次。
一般零基礎(chǔ)的人員,需要從初級營養(yǎng)師開始。高級營養(yǎng)師和中級營養(yǎng)師報考條件相對較高,一般有相關(guān)營養(yǎng)師工作經(jīng)驗才能報考。建議參加正規(guī)的營養(yǎng)師培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)完營養(yǎng)的課程,就可以參加考試了,而且培訓(xùn)班會指導(dǎo)你如何報考,及時了解考試政策,很省心。提供營養(yǎng)師課程體驗。
【食品安全管理師報考介紹】
報名人群:各類健康、營養(yǎng)、餐飲、食品檢驗員等從業(yè)人員。
食品從業(yè)者在酒店、飯店、餐廳、食品工廠、食品公司等相關(guān)行業(yè)必備。
食品行業(yè)從業(yè)者:酒店管理人員、廚師、服務(wù)員、配餐員、營養(yǎng)師、食品安全檢驗員、食品生產(chǎn)人員從業(yè)上崗必備。
【食品檢驗員前景好不好】
"民以食為天",在社會快速發(fā)展的當下,人們的生活質(zhì)量水平提高,對于身體健康也越來越重視,食品安全已然成為國計民生的重要問題,*對食品質(zhì)量檢測的要求也越來越高。而食品檢驗員就是主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。
食品安全管理員是干嘛的?
食品安全管理師是指:在食品生產(chǎn)經(jīng)營者中,依據(jù)《*食品安全法》等相關(guān)*法律、法規(guī)和標準從事食品 安全管理工作,具備食品安全專業(yè)知識和管理能力,經(jīng)符合要求的機構(gòu)培訓(xùn)考核合格的食品安全管理人員。
"食品安全管理師"的工作直接關(guān)系到百姓的身體健康和生活質(zhì)量,關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟效益和企業(yè)的聲譽及誠信。食品企業(yè)擁有的食品安全管理人員不但可以產(chǎn)品合格上市,還可以樹立企業(yè)品牌形象,美譽度和度,并且老百姓也能夠根據(jù)"食品安全管理師"的來放心地選擇安全食品了!