2023年合一:食品安全管理師報(bào)名考試條件
【食品安全管理師到底是個(gè)怎樣的職業(yè)呢】
其主要工作任務(wù)是:
1.制定食品安全管理制度和食品安全*體系;
2.組織本單位從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn),實(shí)施從業(yè)人員的健康管理;
3.參與本單位生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)環(huán)境的衛(wèi)生管理;
4.參與本單位原料、食品及相關(guān)產(chǎn)品的食品安全管理;
5.參與本單位生產(chǎn)、銷(xiāo)售、儲(chǔ)運(yùn)、餐飲服務(wù)的過(guò)程管理;
6.參與本單位食品安全定期自查、留樣、文件記錄和保存;
7.配合行政監(jiān)管*的食品安全監(jiān)督檢查和食品安全事故處理。
【政策支持,就業(yè)前景好】
近幾年來(lái)"綠色食品"的發(fā)展勢(shì)頭迅猛,**及地方各級(jí)*均增加投入、制定出臺(tái)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、管理辦法以及配套政策等一系列舉措,大力扶持、推進(jìn)和發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè),促進(jìn)各地"綠色食品"原料生產(chǎn)、加工、包裝、經(jīng)營(yíng),著力提升食品產(chǎn)業(yè)的檔次。
初級(jí)、中級(jí)證件他們開(kāi)設(shè)了:食品安全與食品中毒;食品控制;食品安全基本法律制度;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)法規(guī)和制度四大模塊。而對(duì)高級(jí)證件他們則開(kāi)設(shè)了:食品安全與食品中毒;食品控制;餐飲服務(wù)型新技術(shù)、新工藝、新方式;食品安全基本法律制度;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)法規(guī)和制度模塊?！臼称钒踩芾韼焾?bào)考介紹】
報(bào)名人群:各類(lèi)健康、營(yíng)養(yǎng)、餐飲、食品檢驗(yàn)員等從業(yè)人員。
食品從業(yè)者在酒店、飯店、餐廳、食品工廠、食品公司等相關(guān)行業(yè)必備。
食品行業(yè)從業(yè)者:酒店管理人員、廚師、服務(wù)員、配餐員、營(yíng)養(yǎng)師、食品安全檢驗(yàn)員、食品生產(chǎn)人員從業(yè)上崗必備。
【食品檢驗(yàn)員前景好不好】
"民以食為天",在社會(huì)快速發(fā)展的當(dāng)下,人們的生活質(zhì)量水平提高,對(duì)于身體健康也越來(lái)越重視,食品安全已然成為國(guó)計(jì)民生的重要問(wèn)題,*對(duì)食品質(zhì)量檢測(cè)的要求也越來(lái)越高。而食品檢驗(yàn)員就是主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗(yàn)的人員。
食品安全證、合格證辦理程序:
1、參加食品安全管理員培訓(xùn)考核,經(jīng)審核合格。領(lǐng)取證書(shū)時(shí)須提交下列相關(guān)材料:
2、提供所在單位的《餐飲服務(wù)許可證》或有效的《食品衛(wèi)生許可證》復(fù)印件;如無(wú)以上證件,需提供企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件;
3、本人身份證原件;如替人代領(lǐng),代領(lǐng)者需提供身份證原件;如連鎖單位集體領(lǐng)取,應(yīng)由單位總部提供統(tǒng)一領(lǐng)證證明;
4、如個(gè)別人考核前未提供健康證、畢業(yè)證等報(bào)名所需資料原件的,需攜帶補(bǔ)齊證件驗(yàn)證。如以上資料不齊全者,暫不予發(fā)證。
2023年合一:食品安全管理師報(bào)名考試條件
食品檢驗(yàn)員/的職責(zé):
1.遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度和技術(shù)規(guī)程,按照相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程按時(shí)、準(zhǔn)確完成檢驗(yàn)任務(wù),服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,確保安全生產(chǎn)。
2.負(fù)責(zé)原輔材料、中間產(chǎn)品和成品的分析和檢驗(yàn)。負(fù)責(zé)原料、輔料、中間體和成品的分析和檢驗(yàn)。
3.在檢驗(yàn)過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或異?，F(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)報(bào)告,發(fā)現(xiàn)原因并妥善處理。檢查中如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或異常,應(yīng)及時(shí)報(bào)告,并調(diào)查協(xié)調(diào)原因。
