2023年優(yōu)良的:食品安全管理師報(bào)考官網(wǎng)

【食品安全管理師行業(yè)前景】

據(jù)*市場(chǎng)監(jiān)督管理總局統(tǒng)計(jì),截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家,目前已經(jīng)培訓(xùn)上崗的食品安全管理人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足行業(yè)和市場(chǎng)的需要。以廣東為例,現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計(jì)需要約1000萬(wàn)名。由此可見,食品安全管理師這一新職業(yè)有著巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。

食品安全管理師,從字面意義上來(lái)看,跟食品安全有著很大的關(guān)系。民以食為天,食以安為先,食品安全管理師就是從事食品安全管理的專業(yè)人員。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)中,食品安全管理師會(huì)從人、機(jī)、料、法等方面全方位進(jìn)行食品安全的危害分析與管理,提高食品安全質(zhì)量,提升企業(yè)服務(wù)水平。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權(quán)人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、品保、檢驗(yàn)、預(yù)包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)制售區(qū)等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負(fù)責(zé)人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機(jī)構(gòu))、養(yǎng)老院等。

【為什么要考個(gè)人相關(guān)專業(yè)證書】

證件本身證明一個(gè)人的能力,有助于獲得更好的工作機(jī)會(huì),更高的待遇?？荚囘^程中能系統(tǒng)的學(xué)習(xí),提高自身的理論和業(yè)務(wù)能力。在當(dāng)今社會(huì)中,職場(chǎng)相互競(jìng)爭(zhēng)殘忍,沒有一種技能,沒有明自己的物件,就算你說破天沒用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門磚,是暢行無(wú)阻在職場(chǎng)遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價(jià)值體現(xiàn)的基石。

2017年,國(guó)務(wù)院發(fā)布《國(guó)務(wù)院關(guān)于印發(fā)"十三五"*食品安全規(guī)劃和"十三五"*藥品安全規(guī)劃的通知》(國(guó)發(fā)〔2017〕12號(hào))為實(shí)施好食品安全戰(zhàn)略,加強(qiáng)食品安全治理,制定本規(guī)劃。2018年,衛(wèi)健委發(fā)布《關(guān)于印發(fā)2018年度食品安全*標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃的通知》。

制定食品安全管理制度食品安全管理師負(fù)責(zé)制定公司的食品安全管理制度,包括食品采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全管理措施。制定制度的目的是確保公司的食品安全管理符合法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。