太原比較好的奶茶飲品哪家培訓(xùn)中心比較好〔排名一覽〕，努力了的才叫夢想，不努力的叫空想。飲品給那些只貪圖享樂，不想努力的人一種提醒。學(xué)習(xí)奶茶需要去專業(yè)的機構(gòu)學(xué)習(xí)，如何成為合格的咖啡師，選擇奶茶機構(gòu)要看業(yè)績實力，咖啡師的經(jīng)驗很重要，奶茶店上班的注意事項，奶茶培訓(xùn)班要課程安排合理。

1.學(xué)習(xí)奶茶需要去專業(yè)的機構(gòu)學(xué)習(xí)

專業(yè)、技術(shù)、規(guī)范等從一開始就走上正軌。不管你學(xué)什么，帶門的老師很重要！因為你以后會繼承他的態(tài)度、習(xí)慣和氣質(zhì)。投入學(xué)習(xí)的專業(yè)培訓(xùn)中心注重培訓(xùn)和教學(xué)，自然更注重規(guī)范。更重要的是，在投資學(xué)習(xí)時，學(xué)生是主體學(xué)生可以自主選擇課程。根據(jù)所選課程的不同，培訓(xùn)時間一般為 3 至 7 天。

2.如何成為合格的咖啡師

一、從咖啡店服務(wù)生做起：也許你現(xiàn)在的經(jīng)濟情況不怎么好，沒有這個基礎(chǔ)去直接進行學(xué)習(xí)或者沒有條件做一個無工資的學(xué)徒，那就從咖啡店服務(wù)生做起，逐漸的進行了解與學(xué)習(xí)，雖然過程有點長，只要能堅持，并且你足夠向往，就一定能實現(xiàn)成為咖啡師的夢想。 二、通過自學(xué)：如果你覺得你的年齡已經(jīng)很大了，沒有精力與時間再去進行專業(yè)的學(xué)習(xí)，可以在工作之余買一些這方面的書，在網(wǎng)上看一些這方面的視頻。

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3.選擇奶茶機構(gòu)要看業(yè)績實力

看業(yè)績和實力。很多培訓(xùn)機構(gòu)確實只是專注于奶茶學(xué)習(xí)教學(xué)，而且很多已經(jīng)創(chuàng)立了自己的品牌。那么，多考察，多跑幾個城市，多做調(diào)研永遠都是對的，雖然前期的費用會增加，但是卻會避免企業(yè)夸大事實，同時也是自身對于這個行業(yè)的一個現(xiàn)成的積累。

4.咖啡師的經(jīng)驗很重要

經(jīng)驗對于一個好的咖啡師來說是很重要的，例如在制作意大利特濃咖啡的時候，制作時間通常要控制在20秒到30秒之間。因為在這個時間段里，咖啡的口味等各個方面是*的狀態(tài)，如果時間過長，咖啡因的部分就開始析出，超過37秒的時候咖啡因析出就開始直線上升。要想讓咖啡因盡量少析出，這個時間很重要咖啡師要拿捏住。

5.奶茶店上班的注意事項

不懂顧客需求，沒有準(zhǔn)確理解和掌握顧客喜好。奶茶店工作人員應(yīng)該經(jīng)過品牌總部專業(yè)的培訓(xùn)，對每種口味的奶茶做到熟知，在向顧客推薦時，做到準(zhǔn)確及時，簡潔明了，讓顧客買到心滿意足的奶茶。不要舉止隨意，要做到規(guī)范語言。在奶茶店上班，應(yīng)該注意使用規(guī)范性的語言，切忌語言隨意，表達要清晰，簡單，完整。不要和顧客爭吵。理性對待矛盾。服務(wù)行業(yè)偶有沖突也是很正常的，在奶茶售賣過程中，清楚的問詢顧客的需求，并用禮貌性的語言回復(fù)，不要與顧客發(fā)生爭吵，面帶微笑做好每一步即可。

6.奶茶培訓(xùn)班要課程安排合理

市面上有的培訓(xùn)課程時間很長或者很短。一天內(nèi)過于密集或者過于松散的學(xué)習(xí)，其實都不利于奶茶知識的獲取。奶茶培訓(xùn)課程盡量控制在7~14天內(nèi)最為適宜，一上午或者一下午都要合理安排同學(xué)的學(xué)習(xí)內(nèi)容。選擇一個奶茶加盟品牌，只要你愿意在奶茶行業(yè)不斷學(xué)習(xí)，品牌總部可以隨時安排學(xué)習(xí)新品和鞏固之前掌握不好的。

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