營養(yǎng)師是專門指通過嚴格營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉,能夠指導(dǎo)人們在飲食、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域,并能夠設(shè)計好方案和跟蹤服務(wù)的營養(yǎng)專業(yè)人才。

營養(yǎng)師崗位職責(zé):

1、營養(yǎng)狀況分析;

2、能夠根據(jù)不同人群的營養(yǎng)需求、特點和疾病情況,熟練設(shè)計膳食,制定各種營養(yǎng)調(diào)理方案,并指導(dǎo)患者教育*和操作*與用戶進行有效溝通;

3、負責(zé)營養(yǎng)知識指導(dǎo)、定期專項培訓(xùn)、定期制作醫(yī)學(xué)營養(yǎng)內(nèi)容;

4、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。

營養(yǎng)師報考要求:

1、本科及以上學(xué)歷,具有相關(guān)執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格,臨床醫(yī)學(xué)或營養(yǎng)學(xué)專業(yè);

2、獲得營養(yǎng)學(xué)中級以上職稱;

3、三年以上三甲醫(yī)院營養(yǎng)科工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

4、熟悉患者的營養(yǎng)管理。
 

營養(yǎng)師就業(yè)方向:

1、保健品企業(yè):近些年消費者對保健品的認識越來越客觀和理性,從治病到治未病,這是對保健品本質(zhì)作用認知的一種理性回歸,隨著我們*經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平不斷提高,*保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大,對營養(yǎng)師的未來市場需求也是巨大的。

2、餐飲領(lǐng)域:在食物種類日益豐富的今天,人們除了吃飽,吃好以外,更希望能夠吃的營養(yǎng),在幼兒園,大型職工食堂和養(yǎng)老院等機構(gòu)需要既精通烹飪技術(shù)又懂營養(yǎng)知識的營養(yǎng)廚師來服務(wù)。

3、醫(yī)院營養(yǎng)科及婦幼保健院:在醫(yī)院臨床營養(yǎng)科負責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性,在婦幼保健院對孕婦及嬰幼兒膳食進行營養(yǎng)評價,管理和指導(dǎo)。

4、健身中心:在健身中心,營養(yǎng)師結(jié)合健身愛好者個人的身體情況,對他的運動處方進行科學(xué)的指導(dǎo)和調(diào)整,制訂合理的飲食營養(yǎng)計劃,指導(dǎo)其補充適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng),達到事半功倍的健身效果。