昆明人氣排名好的小吃機構(gòu)排名_精選小吃培訓名單，哪家專業(yè)比較強，來昆明小吃飲品培訓會給你明確的方向 ，具體內(nèi)容，小編進行了具體分析怎么學做煎餅擺攤，學做小吃要注意哪些，學做小吃去哪里學好。

1.怎么學做煎餅擺攤

攤煎餅一定要把面和好。在和面之前，要選好自己喜歡吃的面的種類，講完種類之后，要加入適當?shù)挠望}。然后把面油鹽攪和均勻，接下來就開始燒火，把過燒到一定的溫度后，把面癱上完了以后，慢慢的推開的時候一定要慢，不能把面散了或者破了，等到開始翹起來的時候把煎餅給翻過來，當聞到熟了的香味時見面就好了。要不斷的練習才能熟能生巧，要想快速上手，一天必須攤煎餅100個。這樣過了三天就變成熟手了。

2.學做小吃要注意哪些

學做小吃開小吃店首先就要考慮自己的身體狀況，做小吃比較累，一般都是自己上手操作，而且作息時間不規(guī)律。身體吃不消的就不要考慮了。另外就是經(jīng)營人的健康方面，有一些傳染疾病的是不能做餐飲生意。還有就是要能吃苦，能堅持。有部分人是看別人做小吃生意好，自己也跟著做，但是又吃不了那份苦，*錢也賺到，還浪費了時間。

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3.學做小吃去哪里學好

學做小吃學習周期及較短，基本兩三天就能學會。學習小吃可以找你當?shù)匦〕陨夂玫牡胤?，看人家要不要學徒，但是這種的前期人家可能不會教你一些制作技術(shù)上的一些方法。另外一一種就是找一家正規(guī)的餐飲小吃技術(shù)培訓學校，里面也經(jīng)驗技術(shù)豐富的師傅教你。

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