香蕉泥小花包

做法共17個步驟反饋

1.準(zhǔn)備好食材

2.香蕉去皮,搗碎.

3.把面包粉,鹽,雞蛋,放入面包桶,

4.放入蜂蜜,酵母

5.放入香蕉泥,按"攪拌"鍵攪拌20分鐘.

6.加入橄欖油,攪拌20分鐘,

7.再按"甜面包"鍵開始做面包.

8.當(dāng)程序還有1個小時50分鐘時候,拿出面團.排氣,分成12份.醒15分鐘.

9.取一個面團,搟成圓形。

10.對折后豎切出如筷子粗的段,但不要切斷外圍。

11.展開,然后再豎起來對折。

12.擰幾下,兩端按在一起。

13.做好后放在刷了油的盤中發(fā)酵。

14.發(fā)酵至兩倍大,

15.刷蛋液,撒上黑芝麻。

16.放入預(yù)熱好的烤箱

17.180度,中上層,烤16分鐘即可