餐飲管理師證書是可以全年進行報考的,報考時間流動性比較強,想要報考的同學考慮拿證的周期去報考,以免用到證的時候,證書還沒有拿到手!餐飲管理師證書還是比較好考的,而且門檻也沒那么高,但是可以給我們帶來更多的就業(yè)機會。

餐飲管理師證書課程內容

報考餐飲管理師系列,*對口的專業(yè)是餐飲管理師證書。其核心課程,包括飯店管理概論、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店餐飲營銷、餐飲服務、酒水知識與酒吧管理、廚房設計與管理、公共關系、飯店英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中西餐知識等。就業(yè)面向:旅游飯店餐飲部、社會餐飲業(yè)的餐飲管理與服務技術崗位。

餐飲管理師職業(yè)前景如何

近幾年來,餐飲管理作為我國一個傳統(tǒng)服務型的行業(yè),它的發(fā)展一直是保持著兇猛的增長之勢。這樣良好的發(fā)展之勢,也給餐飲企業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間,所以餐飲管理方面所需要的人才也是很緊急的,基本上每一分鐘就有一個旅游酒店業(yè)的職業(yè)產生,不得不說,酒店餐飲管理躋身于*熱門職業(yè),它的前景如何可想而知。

餐飲管理師的工作內容有哪些

1、及時為餐飲店制定相應的營銷活動,拓寬客源;

2、為餐飲店制定相關的企業(yè)文化,并及時對員工進行培訓;

3、對餐飲店的店面整潔進行管理;

4、及時監(jiān)督餐飲店的食品質量和服務質量,以及對環(huán)境衛(wèi)生安全負責;

5、降低餐飲店的損耗率,提高餐飲店的毛利率;

6、負責餐飲店的各種設備維護保養(yǎng)、分工統(tǒng)計、物料安全;

7、負責對餐飲店員進行培訓、教育、檢查、分工、管理等。