什錦蝦仁派
做法共11個步驟反饋
1.蝦仁洗凈,挑出泥腸,加適量酒、鹽、黑胡椒、淀粉腌制一下。
2.洋蔥切碎。
3.把魚豆腐、肉圓、玉米等都準(zhǔn)備好。開油鍋,先下洋蔥,加入大勺玉米淀粉快炒,再下以上配料炒熟即可。
4.黃油切小粒,與面粉混合攪拌成粒狀。
5.加入鹽、水,攪拌成團(tuán)。
6.用塑料袋抱起來,放入冰箱冷藏30分鐘。
7.取出,搟出至3毫米。
8.放入模具。
9.倒入餡料。
10.表面鋪上餅皮。
11.表面涂蛋液,預(yù)熱200度35分鐘。
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什錦蝦仁派
做法共11個步驟反饋
1.蝦仁洗凈,挑出泥腸,加適量酒、鹽、黑胡椒、淀粉腌制一下。
2.洋蔥切碎。
3.把魚豆腐、肉圓、玉米等都準(zhǔn)備好。開油鍋,先下洋蔥,加入大勺玉米淀粉快炒,再下以上配料炒熟即可。
4.黃油切小粒,與面粉混合攪拌成粒狀。
5.加入鹽、水,攪拌成團(tuán)。
6.用塑料袋抱起來,放入冰箱冷藏30分鐘。
7.取出,搟出至3毫米。
8.放入模具。
9.倒入餡料。
10.表面鋪上餅皮。
11.表面涂蛋液,預(yù)熱200度35分鐘。