烹調(diào)類別:煮 菜系:川菜
冬季水果吃什么好 ·女人一生不可不吃十種食物 ·冬天吃水果不當(dāng)有害健康 ·臉色暗黃,女人該吃什么 ·教你吃出一個冬季美人 ·冬季女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏好湯品 食材類別:雞肉 味道:咸鮮
難度:未知 時間:未知
色香味:
主料:嫩雞一只、參1兩、枸杞少許
姜數(shù)片磨鼓半湯匙、香菜二棵,鹽、麻油各適
制作:
1)下油二湯匙,炒透姜,下雞,磨鼓爆片刻,鏟起放入煲內(nèi)煮滾;
2)放人人參、枸杞慢火燜煮,需40分鐘至雞熟透,勾芡,放上香菜、麻油,原煲上桌即可。(文/伊迪文化傳播供稿)