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廬山哪個(gè)學(xué)校學(xué)輕食比較好-廬山哪里學(xué)輕食比較專(zhuān)業(yè)

日期:2023-06-28 15:47:12     瀏覽:140    來(lái)源:杭州港焙國(guó)際西點(diǎn)
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杭州裱花蛋糕培訓(xùn)班火熱招生中,想了解歡迎在線咨詢~

烘焙產(chǎn)品有很多種,蛋糕屬于其中的一個(gè)大類(lèi),而我們常能見(jiàn)到的生日蛋糕其實(shí)也只是蛋糕產(chǎn)品的一個(gè)大類(lèi)——常溫蛋糕,另外,比較流行且逐漸被大家所接受的如裱花蛋糕,目前也正逐步流行起來(lái)。想學(xué)裱花蛋糕的人群也逐漸龐大起來(lái),但這類(lèi)產(chǎn)品其實(shí)并不能在街邊的烘焙連鎖中常見(jiàn)到,一般會(huì)出現(xiàn)在高端甜品店面,所以想通過(guò)去店面邊做學(xué)徒邊學(xué)技術(shù)的人幾乎投奔無(wú)門(mén),那么想學(xué)習(xí)裱花蛋糕技術(shù)的人群究竟應(yīng)該在哪里學(xué)習(xí)呢?

 

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杭州港焙裱花課程,采用小班教學(xué),注重實(shí)操,教學(xué)內(nèi)容包括調(diào)制韓式奶油霜、玫瑰花、五瓣花、、大麗菊、小雛菊、向日葵、奧斯丁玫瑰、洋桔梗等各式花樣,海綿蛋糕胚、整款奶油霜蛋糕、整盤(pán)多肉蛋糕等;調(diào)制豆沙霜,制作牡丹花、芍藥、康乃馨、山茶花、馬蹄蓮、紫藤花、銀蓮花、毛茛、藍(lán)盆花等各式花樣,制作整款豆沙裱花蛋糕等。

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