當過學徒的人應該都知道,在門店不可能給你太多時間去練習,基本前期都是各種打雜,很長一段時間內(nèi),是上不了手的,門店里一旦出錯,可能會影響到當天的其他工作或者是售賣。但在西點培訓就不一樣了,本來就是學習的地方,出錯了,重新來就可以了,沒有任何損失,還能積累經(jīng)驗教訓,以后避免犯錯誤。
很多人會考慮到時間或者的問題,這確實是大部分人關(guān)心的。首先,沒有足夠多的時間花在學習上面,另外,專業(yè)的培訓學費會比較貴,一般學習幾個月的時間,就是1、2萬塊錢。但是,換位思考,既然是技術(shù),就不是一朝一夕的事情,幾個月時間可以讓給你快速了解并進入烘焙蛋糕行業(yè),掌握基本的理論知識和一定實操基礎(chǔ)。這門技術(shù)可能用來謀生也可能是你畢生的事業(yè),或者是你家常生活里的色彩,這些帶給你的收益,會遠遠大于學費。有這么句俗話:用技術(shù)賺錢更容易。所以,想學就趕緊來,不要再猶豫了。
這些就是為什么選擇西點培訓而不是門店學習的原因了,理論知識、師傅的教學程度、和自由練習的時間都是門店所不能比擬的。所以小編建議:如果是0基礎(chǔ),那么可以先去專業(yè)學習,然后去門店實習。