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云南冶金高級技工學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)之酒店服務(wù)與管理

日期:2023-06-14 12:06:08     瀏覽:433    來源:云南五年制大專信息推廣網(wǎng)
核心提示:2024年中考進(jìn)入倒 計(jì)時(shí),學(xué)生們備考復(fù)習(xí)也早已進(jìn)入如火如荼階段 ,部分孩子及其家長受成績困擾擔(dān)心考不上高中,以后的道路一眼便看到盡頭束手無策,其實(shí)不必過于擔(dān)心,除了熟知的升入本科就讀外,初中生升學(xué)可選擇的路途還有多種,可謂是條條大路通羅馬。

  2023年*進(jìn)入倒 計(jì)時(shí),學(xué)生們備考復(fù)習(xí)也早已進(jìn)入如火如荼階段 ,部分孩子及其家長受成績困擾擔(dān)心考不上高中,以后的道路一眼便看到盡頭束手無策,其實(shí)不必過于擔(dān)心,除了熟知的升入本科就讀外,*生升學(xué)可選擇的路途還有多種,可謂是條條大路通羅馬,譬如報(bào)讀職中、中專、技校之類的職教路線,五年一貫制專科等路線。可能大多數(shù)人對于這方面學(xué)校報(bào)考專業(yè)及未來方向并不熟知,而云南冶金技工學(xué)校作為這當(dāng)中的一所省屬國 家重點(diǎn)級技工學(xué)校,小編便以分期講述方式為大家?guī)硐嚓P(guān)專業(yè)的詳細(xì)解讀吧!

  從經(jīng)濟(jì)方面來說,服務(wù)行業(yè)的占比一直在走高,相信未來還會(huì)一直趨勢向好。隨著國民生活水平的不斷提高,未來旅游的需求會(huì)愈來愈大,中 國目前的旅游市場相比國外來說還大有發(fā)展,而酒店無疑是旅游環(huán)節(jié)中*不可或缺的。高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的,中 國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也是只增不少。近年來,在國 際人才市場上,酒店管理專業(yè)人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著北京奧運(yùn)會(huì),上海世博會(huì)和越來越多的國 際大型活動(dòng)將在中 國舉行,中 國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大,預(yù)計(jì)到以后,高級酒店管理專業(yè)將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內(nèi)酒店從業(yè)人員,以高薪階層為多。酒店、旅游業(yè)將成為各大城市服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱。據(jù)國 家統(tǒng)計(jì)資料顯示,截至2010年,中 國酒店管理職位空缺接近200萬。"用工荒"這詞頻頻出現(xiàn)在各大網(wǎng)站、電視臺、報(bào)紙的新聞資訊里,大有一種鋪天蓋地之勢。

  在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下,一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學(xué)生的關(guān)注,其中尤其酒店行業(yè)被認(rèn)為是職場上尚未被充分挖掘的"寶藏"。發(fā)展的空間非常大,可以在單店一直做到總經(jīng)理或者加入酒店集團(tuán),負(fù)責(zé)整個(gè)酒店集團(tuán)相關(guān)的工作。酒店管理行業(yè)不是一些家長認(rèn)為的"吃青春飯"的行業(yè)。這一行業(yè)沒有年齡、性別的限制,剛好相反隨著資歷的增加,與人打交道的經(jīng)驗(yàn)就越豐富,處理事情的能力也越強(qiáng)。

  該專業(yè)主要培養(yǎng)懂得酒店投資、酒店運(yùn)營等專業(yè)知識,具有誠信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī),具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力的復(fù)合型高級專業(yè)人才。學(xué)校開設(shè)其主要專業(yè)課程有管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店崗位職能的服務(wù)與管理實(shí)習(xí)酒店服務(wù)管理綜合實(shí)驗(yàn)等。

  學(xué)生畢業(yè)后可就業(yè)的范圍非常廣泛,包括星級酒店管理、國 際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理,以及近年來很時(shí)髦的高爾夫球場管理等,可在行業(yè)中的不同崗位上工作,如前臺、客房部、餐飲部等。 擁有一定工作經(jīng)驗(yàn)后,可以進(jìn)一步晉升到中高層崗位,如酒店經(jīng)理、總經(jīng)理、副總經(jīng)理等,并且可以通過不斷學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn),深耕行業(yè),并* 終開始自己的創(chuàng)業(yè)之路。同時(shí),在職業(yè)生涯發(fā)展的過程中,還可以選擇不同的精細(xì)化領(lǐng)域進(jìn)行深入學(xué)習(xí)并獲得相關(guān)的職業(yè)資 格證書,如會(huì)計(jì)等。要相信自己的努力而得到的回報(bào),要讓自己的人生奮斗起來,專業(yè)的知識培訓(xùn),只有這樣,才能讓自己收獲到專業(yè)的未來,只要沿著自己的道路一直走下去,一定會(huì)收獲滿滿!

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