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嘉興哪里學(xué)烘培比較好-嘉興烘焙培訓(xùn)多少錢 推薦港焙

日期:2020-12-21 15:42:40     瀏覽:104    來(lái)源:杭州港焙國(guó)際西點(diǎn)
核心提示:海苔肉松夾心餅干?太好吃了!也太容易做了!誰(shuí)都不會(huì)失敗的做法來(lái)咯。.烘焙小白快來(lái)試試,一次成功的手工餅干~.加入了咸口的海苔肉

海苔肉松夾心餅干?太好吃了!也太容易做了!誰(shuí)都不會(huì)失敗的做法來(lái)咯。.烘焙小白快來(lái)試試,一次成功的手工餅干~.加入了咸口的海苔肉松,餅干酥脆甜中帶咸

夾心餅干的用料

黃油40克,糖粉10克,淡奶油20克,低筋面粉90克, 海苔肉松 20克

夾心餅干的做法

步驟1:?黃油軟化后放入盆中拌勻;

步驟2:?加入糖粉再次攪拌均勻;

步驟3:分兩次加入淡奶油,每次都要攪拌到完全吸收;

步驟4:?篩入低筋面粉,用刮刀拌勻;

步驟5:?把拌勻的面團(tuán)放在保鮮膜上搟成長(zhǎng)方形;

步驟6:表面撒上肉松,按壓一下;

步驟7:?拉起保鮮膜由一端卷起,要卷緊;

步驟8:卷好之后收口朝下,包著保鮮膜,用手按壓整形成為三角形;

步驟9:放入冰箱冷凍半小時(shí)以上,取出切成片;

步驟10:這款餅干基本上不會(huì)膨脹太多,所以可以擺的緊一些

步驟11:送入提前預(yù)熱好150度的烤箱,大約烤18分鐘,表面略微上色即可。

 


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