上海西點師培訓_上海西點學校哪家好？

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于美食的追求也在不斷提高。如果是想要從事相關職業(yè)的話，過硬的技術還是需要具備的，因此，學習西點技術的話，可以到專業(yè)的學校去學

選擇學校的時候*自己親身實地考察一下，看看學校環(huán)境，設施設備，師資水平。要學到技術，學校的硬件設施必須要過硬才行，

只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在于多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什么，*的是實踐和理論相結合，自己多了解一下就知道了。

港焙國際西點是一家技術研發(fā)、教育培訓、開店指導為一體的培訓機構。主要培訓項目有法式西點、面包、蛋糕、翻糖、飲料等課程。專注于烘焙培訓。舒適溫馨的教學環(huán)境，專業(yè)的師資團隊。實際操作，手把手教學，提高就業(yè)，成就你的創(chuàng)業(yè)夢。具體可以咨詢底部在線客服老師或者撥打老師電話了解詳情。也可以點擊底部官網(wǎng)了解更多。

新手能學西點嗎？上海西點學校怎么樣？

1、西點烘焙前景。

無論是從未來看還是今年的特殊時期，烘焙行業(yè)的市場價值還是非常可觀的。同時隨著國民收入的提高，年齡層次的年輕化，越來越多的人群喜歡接受新鮮健康的食物。

也正因為如此，在很多大的城市或者其它大中城市，西點行業(yè)的人才都是非常大的一個缺口，前景是非常好的。

2、西點師的薪水一般是多少？

其實這個不太好說，西點師的薪資水平和很多因素有關，比如所在城市，一線，二線和三四線；工作地點，星級飯店還是一般餅房還是自己開店；比如專業(yè)方向，傳統(tǒng)糕點還是法式西點還是翻糖糖藝？

二線城市好一點西餅店的成手西點師月薪大概4000-6000吧！學徒有帶薪和無薪的。大概只了解這么多啦！

3、西點培訓多少錢？

西點班有長期和短期課程，根據(jù)學習時間的不同，學習費用也不同。如果有烘烤基礎，學習時間會變短，費用會相對較低。我建議你去正規(guī)專業(yè)的學校學習。沒有亂花錢的現(xiàn)象。還是多咨詢實地調查，選擇適合自己的學校。

另外，根據(jù)學校提供的原材料，學費也大不相同。原材料高端，學費當然要高得多。結果，西點學習的費用除了學費以外，主要是食材費，比例占6成，還有住宿費等。

港焙西點蛋糕學校
港焙國際西點學校 一家技術研發(fā)、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構，主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學，專業(yè)的硬件設備，經(jīng)驗豐富的名師教學，店鋪式培訓和實踐操作，全面的售后服務支持。

初級西點師要考證需要了解什么內容

需要具備下列條件之一者

1.經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結）業(yè)證書。

2.在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。

3.本職業(yè)學徒期滿。

需要了解一下知識：

1.考面點知識和認識（所要的生產(chǎn)工具、基本原材料、原材料做法和說明）

2.現(xiàn)場實習面點過程操作。

擴展資料：

西點師（Pastry），這是一個受人尊重的職業(yè)，例如說國際著名的西點師RJ，就是通過自己不斷的努力，有了良心的西點師的美稱。*財經(jīng)雜志《福布斯》聯(lián)手全球權威咨詢機構紐約聲譽研究所（ Institute），面向全球范圍內的上千家大企業(yè)做了一項聲譽調查并公布了一份“2008全球最受尊敬企業(yè)排名”。

來自拉美的大型跨國烘焙食品企業(yè)賓堡集團（Group Bimbo）就名列榜上名。

優(yōu)秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術，制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品，同時，還需要懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。

本職業(yè)共設五個等級，分別為：初級（*五級）、中級（*四級）、高級（*三級）、技師（*二級）、高級技師（*一級）。

初級

（具備下列條件之一者）

（一）經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結）業(yè)證書。

（二）在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。

（三）本職業(yè)學徒期滿。

中級

（具備下列條件之一者）

（一）取得本職業(yè)初級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結）業(yè)證書。

（二）取得本職業(yè)初級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（三）取得經(jīng)勞動和社會保障行政*審核認定的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。

高級

（具備下列條件之一者）

（一）取得本職業(yè)中級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結）業(yè)證書。

（二）取得本職業(yè)中級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

（三）取得高級技工學?；蚪?jīng)勞動和社會保障行政*審核認可，以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。

（四）取得本職業(yè)中級證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

技師

（具備下列條件之一者）

（一）取得本職業(yè)高級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結）業(yè)證書。

（二）取得本職業(yè)高級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。

（三）高級技工學校本專業(yè)畢業(yè)生取得本職業(yè)高級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

高級技師

（具備下列條件之一者）

（一）取得本職業(yè)技師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓達規(guī)定學時數(shù)，并取得畢（結）業(yè)證書。

（二）取得本職業(yè)技師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

參考資料：西點師百度百科

一般學習西點可以學到多少品種？

學習西點能學多少東西，一個是看西點培訓班的課程安排，另一個要看個人的努力程度。

如果是人力資源和社會保障*的正規(guī)培訓學校的西點師培訓，三個月的初級培訓班要學40個西點品種，包括甜軟面包、混酥類餅干塔排派、海綿蛋糕、紙杯蛋糕、果凍等各式西點，注重基本技能和標準西點品種，非常適合零基礎的人進行學習基本技能；三個月的中級培訓班主要學硬質脆皮面包、清酥類糕點、戚風蛋糕卷筒蛋糕裱花蛋糕、乳凍泡芙等。學費3000元左右，有的省份對參加西點師培訓學員有補貼，比如上海，對在滬交社保人員（包括本地和外地戶口）有60%的補貼，性價比很高。你可以咨詢你當?shù)氐娜肆Y源和社會保障*。

其他培訓機構的短期培訓班，比如裱花班、翻糖班、法式甜品、歐式面包之類的班，主要以流行性西點品種為主，比較適合有一定基礎的人。各種班型學的西點品種數(shù)量不等了，有些課程比較密集，3個月集中轟炸，能學差不多100多個品種，不過價格就很高了，上萬元；有些課程品種沒這么多，價格就稍低一點。

正所謂“師傅領進門，修行靠個人”，要想切切實實地學到東西，就要靠自己多觀察、多提問、多交流、多練習、多鉆研，有的人三個月就可以出師，有的人學了三個月卻只掌握了一點皮毛。所以講求方法很重要，網(wǎng)上有篇給烘焙愛好者學習西點制作的一些建議，談到了一些學習方法，可以看看。

學西點去哪里學比較好？

想了解更多信息，歡迎咨詢熳點教育！
學西點可以去熳點教育，該學校是專業(yè)培訓西點烘焙的正規(guī)機構，口碑值得信賴。

選擇培訓機構的時候要看以下幾個方面：
1、看師資力量。西點培訓其實歸根結底還是看技術的，所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了，這將會影響你整個西點技術水平。
2、看課程設置。看西點培訓學校課程的過程中，實踐操作才與理論知識的比例。一個專業(yè)的西點培訓技校，設置的課程肯定是實操占比高，只有大量的實操經(jīng)驗結合專業(yè)的理論知識，才能成為一名合格的西點師。
3、看就業(yè)保障。學習西點如果你是奔著工作去的，就需看西點學校有沒有就業(yè)指導課程、有沒有就業(yè)指導中心。

想要了解更多關于西點培訓的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育擁有強大的師資團隊，是熳點以后持久屹立于行業(yè)的核心力量，該機構擁有五十余位來自行業(yè)的一線西點烘焙精英、*西點烘焙總監(jiān)、西點烘焙各領域的冠軍、私房創(chuàng)業(yè)成功的顧問團、高管團隊，為熳點的課程開發(fā)、教育教學、創(chuàng)業(yè)指導、服務管理等提供了強有力的保障。

我想學做西點烘培去哪學？

學習西點還是要選擇專業(yè)的西點學校。

在蛋糕店里，設備單一，品種少；而正規(guī)的西點學校設施設備齊全，所學西點的樣式多元，讓您學到更好、更實用、更系統(tǒng)全面的西點技術！

從就業(yè)上來看，在蛋糕店當學徒學成出師的時間長，可能會從學徒做到小工，即便跳槽，由于技術不全面，在其他地方也只能從底層做起。

但在正規(guī)的西點學校學西點，你的就業(yè)將會得到保障，五重就業(yè)保障，與用人單位簽訂長期就業(yè)協(xié)議，讓你畢業(yè)即就業(yè)！

西點師學習內容包括什么 西點學習內容有哪些

西點師學習內容包括:1、基礎理論知識：了解工具及常用原料的認識
2、歐式蛋糕與小西點制作：戚風蛋糕系列、海綿蛋糕系列、天使蛋糕系列、虎皮蛋糕系列、彩虹蛋糕系列、紙杯蛋糕系列、瑞士蛋糕卷系列、大理石蛋糕系列、蜂巢蛋糕系列、水果蛋糕系列、抹茶蛋糕系列、巧克力蛋糕系列、蜂蜜千層蛋糕系列、布丁、果凍系列等等
3、流行面包制作：軟餐包系列、早餐包系列、菠蘿面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛蟲面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果調理面包、吐司面包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司等等
4、裱花裝飾與生日蛋糕制作：花邊花卉系列、抹面系列、調色技巧系列、蛋糕胚的制作系列、蛋糕成品選取系列、蛋糕裝飾手法系列等
5、歐式生日蛋糕制作：奶油打發(fā)系列、心形蛋糕胚系列、菱形蛋糕胚系列、果膏裝飾、祝福語制作、蛋糕花邊系列、花籃系列、歐式巧克力水果蛋糕系列、主題生日蛋糕創(chuàng)意系列等；

西點師是選擇去酒店找，還是選擇去餅店找，還是去西餐廳

建議你去酒店，不單單因為包食宿，而是因為做西點師這個行業(yè)在酒店最有發(fā)展前途，而且因為你準備將來自己開店的。
先說西餐廳，餐廳的主打畢竟還是食物，國內的西餐廳就算是上海也是無法和國外真正的西餐廳比的，因為要考慮到*人的口味及接收問題，甜品和開胃菜人們看的并不是很重，所以發(fā)展前途不大。
然后是西餅店，現(xiàn)在的餅店大多是工廠里加工好送到各個門店的，畢竟不可能都像Bread Talk和巴黎貝甜那樣在店里當場做，這樣的話就對一個好的西點師有了一個很大的自由發(fā)揮的局限性。
*是酒店，因為我是上海人，雖然只有20歲，但我從小住到現(xiàn)在，而且特別喜歡甜點，所以上海的西餅屋基本我都吃過，酒店里的西餅屋無論是質量還是味道都是*的，最重要的是，許多酒店為了質量與品質，有時會請國外的高級點心師，或者將自己認為好的點心師送出國培養(yǎng)，而且如果你自己有想象力又有能力的話，完全可以自己開發(fā)出新口味的餅干糕點，這不僅對你的水平有考驗，更會對你將來自己開店有莫大的好處。
如果你要去酒店面試的話，建議你帶上一些自己制作的認為最能體現(xiàn)出你水平的蛋糕和餅干，這會對你的面試有加分效果。
還有，積分其實無所謂，只要能幫到別人，沒分也沒關系。
*，祝您成功，無論您將來是在哪里打工或者自己開店，等您事業(yè)有成的時候，希望吃到您做得*吃的蛋糕！(*^__^*) 嘻嘻……

西點師培訓主要培訓什么，學什么？

西點學的種類還是比較多的，比如說最常見的蛋糕（慕斯蛋糕、千層蛋糕等）。塔酥類、韓式裱花、翻糖等等，如需西點培訓推薦選擇廣州市藍天高級技工學校。免費領取2022招生簡章

西點的種類如德式、法式、英式、俄式等。其制作方法千變萬化，除面包外，蛋糕是西點中*有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。此外，西點還包括干點(曲奇、瓦片)、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力制品等。學習西點需要接受大量的培訓和訓練，不是特別推薦去蛋糕店或者西餅屋和師傅學習，那樣學習起來很不系統(tǒng)，*是會卻不精。所以建議選擇正規(guī)的培訓學校，通過明確的課程安排和系統(tǒng)的授課內容，打好基本功。然后適當學一點提高品種再到企業(yè)去工作，一般這個情況后再通過一段時間的實際工作，技術就能突飛猛進并得到提高。



想要了解更多關于西點培訓的相關信息，推薦咨詢廣州市藍天高級技工學校，學校與多所普通高等院校合作，借助合作的院校提供的學歷晉升資源優(yōu)勢，建立了多種模式的學歷晉升“直通車”平臺。以培育工匠精神為根本，堅持提高質量、促進就業(yè)、服務發(fā)展，以培養(yǎng)綜合職業(yè)能力為核心，完善人才培養(yǎng)方案。