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根據(jù)美國食品局的統(tǒng)計(jì),目前有100多萬家食品加工企業(yè),平均每個(gè)企業(yè)配備兩名食品安全經(jīng)理。預(yù)計(jì)員工人數(shù)將在兩百萬左右。此外,針對(duì)餐飲業(yè)、企業(yè)食堂、連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場的需求,預(yù)計(jì)我國食品安全人員應(yīng)在三百萬人以上。

做好食品檢驗(yàn)檢測工作的重要意義食品檢驗(yàn)檢測的工作是,對(duì)需要檢驗(yàn)檢測的食品抽取小樣本,然后用專業(yè)的檢驗(yàn)檢測儀器進(jìn)行檢驗(yàn),以對(duì)食品的安全狀況進(jìn)行準(zhǔn)確地判斷。開展食品檢驗(yàn)檢測,可以對(duì)當(dāng)?shù)氐氖称钒踩闆r進(jìn)行了解。

 

 

 

 

 

 

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