專業(yè)教師堅(jiān)持以"立德樹人"為根本任務(wù),本著"以就業(yè)為導(dǎo)向,以服務(wù)為宗旨"的職業(yè)教育理念,不斷探索職業(yè)教育教學(xué)模式,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量一直保持在全省同類院校前列,培養(yǎng)的學(xué)生基本素質(zhì)好,動(dòng)手能力強(qiáng),在省內(nèi)外各醫(yī)療單位都獲得很好的評(píng)價(jià),每年有一大批畢業(yè)生被北京、廣州、深圳及本省多家大中型醫(yī)院錄用,畢業(yè)生專業(yè)對(duì)口就業(yè)率歷年均在95%以上;護(hù)理、助產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)生參加*護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試,考試成績(jī)和通過(guò)率多次居全省*、*前三位,2009～2019年連續(xù)十一年考試通過(guò)率均位居全省前列,遠(yuǎn)高于*平均水平;近五年中,學(xué)生先后獲得*、省、市各類競(jìng)賽獎(jiǎng)項(xiàng)51個(gè),其中2016～2019年四屆全省職業(yè)院校學(xué)生護(hù)理技能競(jìng)賽,我院學(xué)生獲7個(gè)"一等獎(jiǎng)"、4個(gè)"二等獎(jiǎng)"、7個(gè)"三等獎(jiǎng)"
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湖南工商*、湖南師范*、湖南農(nóng)業(yè)*、中南*、鐵道*、湖南*、長(zhǎng)沙明政*、長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)*、湖南外國(guó)語(yǔ)職業(yè)*、長(zhǎng)沙電力職業(yè)技術(shù)*、湖南外貿(mào)職業(yè)*、湖南財(cái)經(jīng)工業(yè)職業(yè)技術(shù)*、湖南郵電職業(yè)技術(shù)*、益陽(yáng)職業(yè)技術(shù)*、湖南勞動(dòng)人事職業(yè)*、湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)*、長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)*、湖南石油化工職業(yè)*、湖南有色金屬職業(yè)技術(shù)*、湖南信息職業(yè)技術(shù)*、湖南城建職業(yè)技術(shù)*、長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)*、湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)*、湖南食品品職業(yè)*、長(zhǎng)沙衛(wèi)生職業(yè)*、湖南民族職業(yè)*、湖南工程職業(yè)技術(shù)*等等
食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。
