調(diào)酒學校屬于技能型學校,但是這個行業(yè)比較小眾,所以目前還沒有公立的技校會教授調(diào)酒技能,所以我們主要是糾結選擇國內(nèi)或者國外的學校,選擇大型學校還是小型培訓中心,排名也是在這兩個比較中排名。
首先國內(nèi)還是國外的調(diào)酒學校問題。
其實這一點糾結的人不多,調(diào)酒源自西方不假,但是*點真正就為了學一項調(diào)酒就有能力立刻出國尋訪名校的人還是在少數(shù),第二點西方調(diào)酒和傳到*后的調(diào)酒還是有一定區(qū)別,國內(nèi)*的西式餐飲學校,比如說杭州港焙西點學校調(diào)酒專業(yè),不僅會教授你正宗的西方經(jīng)典酒水配方,還會教你一些適合港焙創(chuàng)新口感酒品,畢竟大部分人都要在本土發(fā)展。
其次是選擇大型學校還是小型調(diào)酒培訓中心的問題。
很多人可能認為小型調(diào)酒中心人不多,老師更能照顧的過來,其實這是不對,大型的西式餐飲學校,還是拿杭州港焙西點學校舉例,采用的也是小班化教學,一位老師只帶幾個學生,手把手指導,而且這樣的品牌院校有更雄厚的實力,不僅教室全模擬酒吧環(huán)境,而且進口各類高端基酒、名酒供應學員練習,這是小的調(diào)酒培訓機構不具備的實力。
通過以上兩點的對比,我們要給杭州調(diào)酒學校排名,首先考慮的是有實力的*連鎖西式餐飲學校,上市品牌杭州港焙西點*是很不錯的選擇,大家可以實地考察一下,對每一位學員的技能和未來負責,畢業(yè)還推薦名企就業(yè),是調(diào)酒愛好者、從業(yè)者的不二選擇。