學(xué)習(xí)刀削面去哪里？

就想學(xué)習(xí)一門手藝，刀削面。建議您*去山西那邊學(xué)，因?yàn)槭堑断髅嫫鹪瓷轿?。山西境?nèi)有很好的刀削面專業(yè)廚師學(xué)校，他們的技術(shù)更加成熟也更加熟練，能夠在*范圍之內(nèi)向制造出*秀的行業(yè)人才。

培訓(xùn)拉面的在哪里？

培訓(xùn)拉面的在山東新東方烹飪學(xué)校。正宗拉面培訓(xùn)技術(shù)要學(xué)習(xí)就要多練習(xí)，師傅會說拉面這種功力就是要多拉多練就可以了，正宗的培訓(xùn)烹飪學(xué)校都是有拉面技術(shù)的。

山東新東方烹飪學(xué)校立足泉城，一直以“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”為辦學(xué)宗旨，教學(xué)上采用理論指導(dǎo)實(shí)踐，因人施教，因材施教。管理上采用軍事化要求，封閉式管理。

山東新東方烹飪學(xué)校坐落于擁有“泉城”之稱的山東省濟(jì)南市。濟(jì)南環(huán)境優(yōu)美，擁有七十二名泉，既有“一城山色半城湖”的獨(dú)特風(fēng)光，又是世界少有的集“山、泉、湖、河、城”于一體的獨(dú)特魅力城市。山東新東方烹飪學(xué)校被譽(yù)為“山東*的廚師培訓(xùn)學(xué)校”，在校生有3000多名。

來自*各個(gè)省份及地區(qū)。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，交通便利，校內(nèi)設(shè)立81路公交站點(diǎn)，坐車可直達(dá)市內(nèi)大觀園休閑娛樂購物中心。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍。

學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，擁有國內(nèi)先進(jìn)的理實(shí)一體的教學(xué)廳，同時(shí)擁有標(biāo)準(zhǔn)化示范廳、現(xiàn)代化操作大廳和多媒體教室供學(xué)員實(shí)習(xí)，學(xué)生畢業(yè)考核合格后可獲得*勞動*認(rèn)可的《證書》。山東新東方烹飪學(xué)校，美食愛好者、廚藝愛好者必去的圣地。

那里能學(xué)習(xí)拉面

在十堰學(xué)習(xí)拉面
十堰比較有名的拉面和刀削面有譚二拉面，十堰*周圍的幾個(gè)拉面館生意也不錯(cuò)，可以在譚二拉面那里學(xué)習(xí)，一般不收錢，不過給不給工資就不知道了，你*自己親自去問問
十堰有專門的職業(yè)技術(shù)學(xué)校可以學(xué)習(xí)一下這方面的技術(shù),在十房路,或者也可以到拉面店里學(xué),譚二拉面不錯(cuò),而且在十堰有好幾家連鎖,祝你好運(yùn)~~~~~~~~~~

哪里能學(xué)到真正的拉面技術(shù)？拉面培訓(xùn)

-蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)校 蘭州拉面（大寬面、小寬面、韭葉面、三角面等各種拉面）、紅燒牛肉拉面、牛雜拉面、羊肉拉面，鴨血砂鍋、牛肉砂鍋、四川麻辣旦旦面、牛肉粉絲湯、紅油制作、紅鹵白鹵牛肉制作、二十余種中藥材配方、刀削面制作、揪面制作、牛肉炒面、肉絲炒面、武漢熱干面、各種炒飯。手搟面、長壽面、老雞面、雞絲面、肉絲面、排骨面、大腸面、雜醬面、酸豆角肉末面、鹵蛋面
課程安排：習(xí)掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期電話指導(dǎo)。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，*在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原材料開始一步步做出來。直至*做出的口味和老師所制作的基本相同既可。
為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。為開店學(xué)員提供市場調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營技巧、培訓(xùn)等各種服務(wù)，確保開業(yè)一家，成功一家。

想學(xué)面食去哪里？

山西面食品種多、花樣多也是人們愛食面的一個(gè)原因。即使是一般家庭主婦都能用小麥粉、高粱面、豆面、蕎面、莜面做成幾十種面食，象刀削面、拉面、揪疙瘩、推窩窩、灌腸等等。如果是到了廚師手里，是花樣翻新，有據(jù)可查的面食，在山西就有280種之多?？梢赃@樣講，如果你想品嘗一下山西的面食，三換樣，三個(gè)月都不會重樣
面食的歷史，陜西歧山掛面一直享譽(yù)中外，它是山西面食的一個(gè)分支。清代道光年間，山西稷山縣馬金定兄弟千里迢迢，去歧山做掛面生意，字號叫“順天成”，直到今天，歧山掛面還沿用這個(gè)。過去的貢品，如今蜚聲海外。公元13世紀(jì)，意大利旅行家馬可波羅兩次來到山西，沿著“絲綢之路”將面食傳入意大利。后來，意大利人也喜歡上了面條，將面條種類發(fā)展到了四百多種，大多是空心面，粗者如指，細(xì)者如絲。風(fēng)靡的意大利“通心粉”，就在這種背景下產(chǎn)生了。
面條的引進(jìn)把游牧文化對于面粉的地一塑造－－面包，拓寬到一個(gè)新的領(lǐng)域，就像西方人說的，既多了一種吃的方法，又解決了面粉的儲存問題。值得注意的是，當(dāng)今的意大利不僅成為空心面的出口國，而且向我們大量出口生產(chǎn)面條的成套設(shè)備，看來，我們的“搟面杖”面臨的現(xiàn)實(shí)是何等嚴(yán)峻。
名食園面食具有勁道爽滑的口感和健康養(yǎng)胃的特點(diǎn)，名食園面食營養(yǎng)健康，味道好，深受廣大消費(fèi)者青睞。面條是一種純手工制作的面食種類，也是*漢族人發(fā)明的面食，還是*北方城鄉(xiāng)獨(dú)具地方風(fēng)味的面食名吃。

誰會做刀削面？在哪里可以學(xué)呢？

1.豬肉切成小丁
2.鍋里不倒油，直接將切好的肉片放進(jìn)鍋?zhàn)永镄』痨猿?，同時(shí)丟蔥段和姜片、干辣椒皮、八角什么的同炒
3.將肉里面的油慢慢煸出來，煸至肉色微微金黃
4.兩勺鹽,兩勺醬油,四勺料酒
5.一勺白糖提個(gè)鮮
6.倒入開水，一定要開水哦！至少是溫水，不能用涼水，本來肉是熱的，經(jīng)涼水一激，肉質(zhì)容易變柴
7.大火煮開，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)中小火燜上5、6分鐘
8.倒入切好的胡蘿卜叮,挖一大勺黃豆醬進(jìn)去,加入洗好的木耳
9.繼續(xù)燉煮5分鐘，肉和胡蘿卜叮都燉的軟爛了，*下切好的青椒
10.攪勻，出鍋！一碗香噴噴、令人垂涎欲滴的大肉臊子就攬好了
11.【和面】，用涼水和，面先一點(diǎn)一點(diǎn)加水，邊倒水邊用筷子攪拌，呈雪花片狀，再揉在一起，餳發(fā)30分鐘。注意：面一定要和的硬一點(diǎn)兒
12.買來的刀削面利器！2塊錢一個(gè)，形狀蠻特別的吧，哈哈，新手也敢嘗試復(fù)雜的刀削面了
13.將面團(tuán)反復(fù)揉制成圓柱形面團(tuán)
14.鍋里水寬一點(diǎn)，燒沸后，左手托住面團(tuán)。右手持削面器，沿面團(tuán)的外側(cè)向里一刀挨一刀將其削入沸水鍋中
15.煮沸后點(diǎn)一次涼水,再沸撈出

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概述：山西刀削面技術(shù)培訓(xùn)新鄉(xiāng)神州飄香面點(diǎn)培訓(xùn) 刀削面，是山西最有代表性的面條，堪稱天下一絕，已有數(shù)百年的歷史。刀削面柔中有硬，軟山西刀削面技術(shù)培訓(xùn)新鄉(xiāng)神州飄香面點(diǎn)培訓(xùn)
刀削面，是山西最有代表性的面條，堪稱天下一絕，已有數(shù)百年的歷史。刀削面柔中有硬，軟中有韌，澆鹵、或炒或涼拌，均有獨(dú)特風(fēng)味，如略加山西老陳醋食之尤妙。
培訓(xùn)品種山西刀削面 老北京炸醬面 蘭州拉面 燴面 四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)內(nèi)容
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法
2.刀削面的制作方法；
3.刀削面的配菜處理方法與技巧
4.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)刀削面的制作工藝及流程。
5.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息；
6.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
7.根據(jù)學(xué)員地域不同，調(diào)制出適合當(dāng)?shù)乜谖兜拿妗?br>鄭重承諾：先品嘗，后學(xué)習(xí)，包教包會，吃住免費(fèi)，學(xué)期不限，學(xué)滿意為止地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南鄰即到
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站坐188路，186路，3路車?yán)鋷煺鞠萝嚕蠘蚺沙鏊相徏吹?。公司有商?wù)專車接送 請撥打聯(lián)系電話

想學(xué)拉面去哪里？

蘭州牛肉拉面，又稱蘭州清湯牛肉拉面，是“*面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。并被*烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)“**面”。蘭州牛肉拉面最早起源于唐代。
史料記載蘭州牛肉拉面始于清朝嘉慶年間，創(chuàng)始人：陳維精[1]。經(jīng)后人傳承改進(jìn)，以“一清(湯)二白(蘿卜)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(面條黃亮)”統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)。其制作的步驟無論從選料、和面、餳面，還是溜條和拉面，都巧妙地運(yùn)用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。蘭州牛肉面是蘭州*特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。2021年1月25日，蘭州*給予5萬元到100萬元不等的獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)拉面企業(yè)“走出去”

學(xué)拉面需要多少錢？

學(xué)拉面技術(shù)僅需3500元，教授各種口味的拉面技術(shù)，齊齊哈爾風(fēng)味牛肉拉面，正宗清湯牛肉蘭州拉面，清湯羊肉、羊雜拉面，肉沫麻辣面，麻辣牛雜面，麻辣牛筋面，紅燒牛肉面，紅燒牛肚面，特色炒面，蔥油潑面，風(fēng)味麻醬面，爽口涼拌面，炸醬面，紅燒排骨面，鹵肉雞蛋面，鹵雞腿面等等，哈爾濱引航餐飲兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)，不限學(xué)期,學(xué)會為止，終身技術(shù)升級，開店指導(dǎo)。
還有更多蘭州拉面，重慶小面，山西刀削面，麻辣面，安徽板面，手搟面，饸饹面，鐵鍋燜面等品種，邀您一起學(xué)習(xí)。
在哈爾濱引航學(xué)拉面技術(shù)培訓(xùn)：老師手把手教學(xué)指導(dǎo)、全程實(shí)踐操作、有無經(jīng)驗(yàn)都包你學(xué)會!傳授核心配方讓您把核心技術(shù)帶回家!,傳授真正的特色、*小吃，祖 傳秘 方歷史悠久!
學(xué)員可以到學(xué)校實(shí)地考察， 現(xiàn)場品嘗， 味道好再簽訂合同進(jìn)行學(xué)習(xí) ，如果你感覺味道好想學(xué)習(xí)，那么你記住這個(gè)味道，等你自己親自動手做出來的味道和你來的時(shí)候嘗的， 味道一樣才可以畢業(yè)，全程實(shí)踐，有無經(jīng)驗(yàn)都可短時(shí)間內(nèi)學(xué)會!
引航餐飲學(xué)拉面技術(shù)培訓(xùn)一般7-10天就能學(xué)會(注:因?yàn)槲覀兊慕虒W(xué)都是量化的,就是我們在制作時(shí)都是用秤稱的,這樣就能保味道在那做都是不變的. 這樣學(xué)起來更容易) 我們是不限制時(shí)間的學(xué)習(xí)，學(xué)會為止包教包會。 7-10天是一個(gè)循環(huán)， 直到您學(xué)會為止的。 就為了保學(xué)員能把技術(shù)學(xué)好,，學(xué)扎實(shí)。
并且學(xué)員在中心畢業(yè)之后不是意味著結(jié)束。中心將為學(xué)員提供終身的技術(shù)支持與終身的技術(shù)升級。因?yàn)槲覀兠磕甓紩衫蠋熑?各地考察，開發(fā)新技術(shù)，學(xué)回來的技術(shù)對于我們中心的學(xué)員是永遠(yuǎn)的。
想要有一技之長，開一家屬于自己的風(fēng)味拉面小店嗎，快來引航餐飲，學(xué)正宗的拉面技術(shù)，做棒的自己?。?/p>