其實不管是學(xué)西點還是西餐,發(fā)展前景都是十分好的,主要是要適合你們自己,有興趣地學(xué)習(xí)技能才能更有動力哦。還有一點也是很重要的——找一個專業(yè)的技能學(xué)校!
學(xué)西點好還是學(xué)西餐好?不少人面臨這兩個方向難以抉擇,有人說西點優(yōu)雅美,也有人說西餐高大上,選擇哪個比較好呢?其實這兩個專業(yè)各有千秋,聽聽小歐怎么說吧。
學(xué)西餐的發(fā)展
西餐更多的是制作熱菜,例如英式西餐、德式西餐等,對學(xué)生的基本功和綜合實操能力有很高的要求,需要學(xué)生更加勤奮苛刻地練習(xí)。西餐制作除了制作菜肴,對于后續(xù)菜肴的裝盤要求是精致、美觀且具有藝術(shù)感的,具體如何進(jìn)行創(chuàng)意,是西餐學(xué)習(xí)時學(xué)生要面臨的一大挑戰(zhàn),需要有牢固的基礎(chǔ)、強大的理論儲備和一定的創(chuàng)新能力才能做到。相信只要同學(xué)們有信心,按照老師教的方法去學(xué)習(xí)、去練習(xí),學(xué)好西餐也不是難事。那么我們來看看西餐的發(fā)展如何?
西餐市場發(fā)展快、人才緊缺
在我國國民消費能力提升和消費觀念轉(zhuǎn)變的情況下,西餐受到了市場歡迎,同時也造成了西餐廚師緊缺的局面,未來五年,西餐行業(yè)廚師缺口將超過100萬,所以西餐師不用擔(dān)心找不到工作。
薪資福利待遇優(yōu)厚
西餐師是以技術(shù)專業(yè)性而成為高薪職業(yè),據(jù)不完全統(tǒng)計,如今西餐廚工的月薪普遍在6000元及以上,而副主廚、主廚月薪則能夠達(dá)到10000元以上,所以只要在這個行業(yè)工作的時間足夠長,手藝足夠?qū)I(yè),就一定能取得很好的回報。
學(xué)西餐發(fā)展好嗎?
學(xué)西點發(fā)展
首先,西點的消費者數(shù)量非?？捎^,換句話說西點在我國的普及率還是很高的,這一點給了西點很大的發(fā)展空間,那么西點師的發(fā)展又是如何呢?
西點師的數(shù)量稀缺,待遇好
我國西點市場面臨消費者數(shù)量與西點師數(shù)量不匹配的現(xiàn)狀,社會還需更多的西點師上崗,西點師的大量缺失導(dǎo)致各大企業(yè)都在高薪聘請人才,西點的待遇不可小覷,況且西點師走上工作崗位的難度也相對較低,門檻也相對較低。
西點師創(chuàng)就業(yè)難度較低
西點師無論走進(jìn)名企酒店還是自主創(chuàng)業(yè),都能取得不錯的發(fā)展,西點行業(yè)也有非常明確的晉升機制,自主創(chuàng)業(yè)的話前期投入也較小,后續(xù)也有大量消費者人群。
杭州西點烘焙學(xué)校哪里好?
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