金融危機時,“口紅效應”是不是落到美容行業(yè)呢?
數(shù)據(jù)顯示,美容業(yè)出現(xiàn)了兩極分化,過去一年的凈利潤率,自然美是40.25%;現(xiàn)代美容是21.44%;而莎莎國際是7.99%;修身堂是-5.33%。
媒體報道,金融海嘯掀起香港美容業(yè)結業(yè)潮,有按摩工會表示,金融海嘯后,業(yè)界生意大跌六成。
而在內(nèi)地,卻另有一番風景。廣東省美容美發(fā)協(xié)會會長馬婭稱,“美容及其相關市場近年來一直保持15%以上的增長速度。2008年增長20%多,預計今年將有30%左右的增幅?!倍?010年,預計我國的美容業(yè)產(chǎn)值將超過3000億元。
馬婭認為,美容行業(yè)是內(nèi)需,并沒有受到金融危機的直接沖擊,相反因為國際石油價格的下降,美容產(chǎn)品的成本相應下調,讓美容連鎖加盟正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第消費熱點。
連鎖:直營還是加盟
有人認為,美容業(yè)只適合連鎖模式,而開美容連鎖店就等于開“美容銀行”。
例如,自然美(00157.HK)每年年底賬面均有大額銀行結存及現(xiàn)金,2008年這一數(shù)據(jù)是5.46億港元———這筆錢大部分來源于自然美通過預售美容套餐的營銷方式,獲得的客戶預付款。這些錢可以支持企業(yè)的運營和擴張。
而初具規(guī)模的*美容連鎖行業(yè)存在困惑與瓶頸?;瘖y品營銷專家王勇剛認為,*美妝產(chǎn)業(yè)連鎖直營居多,且成功案例多。而特許連鎖成功相對較少,究其原因,還是連鎖總部對于連鎖整體認識與規(guī)劃認識不清,由于產(chǎn)權關系,特許加盟店監(jiān)管是一個難題,所以標準化程度不夠。
王勇剛稱,“很多直營連鎖的成功帶有一定的偶然色彩與草根性,目前處于轉型期;靠自己搞一套系統(tǒng),沒有可復制與推廣的標準。”
我們本期報道的自然美、克麗緹娜、佐登妮絲以及唯美度,都是大型連鎖的美容企業(yè)。自然美主打免費加盟的產(chǎn)品輸出模式;佐登妮絲是偏服務型專業(yè)美容連鎖機構,走的是整店輸出的模式;唯美度是以推廣特許加盟店為主;克麗緹娜則主打“師傅”帶“徒弟”、以“終端”建“終端”的加盟模式。
對這個行業(yè)的連鎖現(xiàn)狀,馬婭也表示,美容行業(yè)適合從連鎖的方向發(fā)展,一些美容業(yè)加盟沒有任何意義,每家店面代理的產(chǎn)品互相交叉,只會淪落成一群聯(lián)合國的“雜貨店”。
雖然連鎖是美容業(yè)發(fā)展的大趨勢,不過,目前我國的4萬家美容院中,連鎖店只占7%.而歐美等發(fā)達*一般的連鎖店占到45%-50%.
國務院發(fā)展研究中心金融研究所副所長巴曙松認為,*美容行業(yè)的發(fā)展重點將很大程度上體現(xiàn)在美容業(yè)連鎖化經(jīng)營上,但特許加盟連鎖經(jīng)營并不能適用于所有的美容營業(yè)機構。除了特許加盟連鎖經(jīng)營外,規(guī)模很小但具有專業(yè)化、特色化的美容機構,也是未來的發(fā)展趨勢之一。
生存模式需要想象力?
佐登妮絲美容連鎖機構美容總監(jiān)楊鴻飛認為,美容院真正要賣給顧客的,應該是夢想與希望。
所以口碑是關鍵。美容機構首先要靠品質、靠服務贏得顧客的心。只有顧客滿意了,才會主動向其他人介紹,形成口碑效應。此外,美容院連鎖終端的競爭就是培訓教育和產(chǎn)品質量的競爭。
至今為止,在國內(nèi),美容行業(yè)只有兩家公司獲得了風險資本。風投為什么很少理美容業(yè)?
投資唯美度的揚子資本表示,從運營上來說,風投希望美容企業(yè)有很好的、可落實的標準。不能標準化是很多連鎖企業(yè)擴張的瓶頸,而標準化是確保產(chǎn)品和服務質量一致性的*途徑。
“得渠道者得天下”。揚子資本北京首席代表周家鳴稱,唯美度的加盟模式是一種可以快速擴張市場的模式,雖然以特許加盟為主,但對加盟店具有較強的控制力,其盈利能力也不錯。而對于連鎖企業(yè)來說,其產(chǎn)品的忠誠度就可以保障,使連鎖商的盈利做到了穩(wěn)定增長。
普凱基金在2007年投資克里緹娜,它認為靠加盟發(fā)展的美容行業(yè),除了保證產(chǎn)品質量、加強管理和培訓外,對每個加盟單店的成長性培養(yǎng)也很重要。在海外風投考察連鎖項目時,非常注重單店的成長。畢竟單店銷售的增長是支撐消費類連鎖企業(yè)增長的最重要的動力。如果老店每年都能保持適度的增長,這就是一個很好的投資信號。
此外,從美容行業(yè)的所有制模式來看,目前主要是家族式管理,職業(yè)經(jīng)理人制和股份制的形式很少。巴曙松說:“這顯然不利于美容業(yè)的成熟和發(fā)展。對于美容產(chǎn)業(yè)模式的關注和探討,雖然在今天還看不出什么重要性來,但隨著美容產(chǎn)業(yè)的進一步細化和分化,我們將會發(fā)現(xiàn),產(chǎn)業(yè)模式的調整將成為美容產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中最關鍵的問題。
唯美度:從“免費加盟”到“加盟直營化”
美容店的另類資本運作
一位原本是全職太太的晨光女士,開了一間美容院,不到10年,變成了千家連鎖店。并獲得來自揚子資本的1500萬美元的風險投資,成為國內(nèi)公開的*引進風投的美容業(yè)企業(yè)。她是怎么做到的呢?看看她玩資本運作的三招———免費加盟、期權激勵、加盟直營化———“美容銀行”就是這么煉成的。
公司:唯美度
顧客定位:23-45歲都市白領女性。
特色:免費加盟、產(chǎn)品銷售
風險:總部需對產(chǎn)品嚴格把關,需有一套完善的管理、培訓、運營制度來約束加盟者,否則一家加盟店如做出有損公司利益的事情,會令整個公司形象和其他加盟店的利益受損。
加盟:將“免費”貫徹到底
2002年,晨光創(chuàng)立唯美度,引進加拿大天使國際集團產(chǎn)品。剛開始起步的唯美度也只是一間美容院?!暗廊莺蜏p肥是女人窮極一生的事業(yè),這個市場需求太大。隨著生意的日益興隆,唯美度邁出了連鎖的步伐。”晨光說。
同樣走連鎖擴張,唯美度卻開創(chuàng)了與被奉為經(jīng)典的“麥當勞模式”不同的加盟路子。在麥當勞模式中,一般加盟商都需要交納幾萬到幾十萬不等的加盟費用,總部則通過品牌運用、輸出技術或者管理的方式對其進行管理,對其產(chǎn)品并不負責。比如,一些美容店掛著某品牌的加盟身份,但里面就像雜貨鋪一樣,有各種牌子的產(chǎn)品。
但在唯美度,加盟商要想加盟,根本不需要交納加盟費,只要按不同的店面規(guī)模購買不同額度的產(chǎn)品。比如唯美度將加盟者分為翡翠級、白金級、鉆石級等級別,每個級別每月的銷售額度不同。也就是說,在盈利模式上,唯美度把原來自己親自賣服務變成了賣產(chǎn)品,它的收入來源大部分來自于產(chǎn)品收入。
對于加盟商來說,雖然失去了產(chǎn)品利潤,但是他們可以通過服務來獲取利潤。晨光說:“與以服務為紐帶的加盟關系不同,唯美度與加盟商之間是以產(chǎn)品為紐帶。在唯美度的營利模式中,總部賺的是產(chǎn)品利潤,而連鎖店賺取的是按總部的促銷方案銷售產(chǎn)品和通過產(chǎn)品所產(chǎn)生的服務利潤。大家各有各的一塊市場,不存在什么矛盾。這能積極調動加盟者的積極性?!?/P>
同時,唯美度又將這種模式進行了延伸。除了提供品牌運營和技術支持,唯美度總部還給下游加盟商提供全方位的幫助,包括選址、店面布局設計、招聘美容師、培訓美容師等。
晨光說:“在唯美度,加盟商既是我們的合作伙伴,也是我們的銷售渠道。多一個加盟商就多一條渠道。但我們也不是盲目擴張,從一開始就規(guī)定在方圓兩公里之內(nèi)不能存在兩家唯美度?!?/P>
“期權”落地生財
今年,唯美度用新的方法來激勵加盟者———期權激勵。據(jù)晨光介紹,只要加盟者每月超額完成自己的任務,就可獲得唯美度的期權憑證,*額度可獲得超額任務量的50%額度。比如一家加盟者在這月完成了超出其任務量的5萬銷售額,那么*他可以獲得2.5萬的期權憑證。
晨光表示,這個期權是公司大股東讓利給加盟者的股份,公司計劃把部分股權讓渡給加盟者,公司幾個大股東間按比例讓出股權。按照計劃,這個期權激勵計劃可能會持續(xù)到2011年公司上市前。不過,如果在這幾年,公司發(fā)出的期權達到了計劃數(shù),這個計劃會提前結束。
“我們希望能讓廣大的加盟者分享到未來公司上市的利益”。晨光表示。
復制“百麗模式”?
隨著唯美度加盟店實現(xiàn)了規(guī)模化和品牌化,風投的目光也投向了這個公司。去年,唯美度成功融資1500萬美元。風投的加入,讓唯美度開始思考用資本的方式來進一步緊實與加盟者的利益。
在美容行業(yè),很多公司把自己的直營店經(jīng)營成功后轉賣給有意購買者,把直營店轉化成加盟店。但唯美度逆向而行,它計劃收購加盟店51%的股份,讓加盟店轉化成控股店,從而實現(xiàn)加盟直營化。
“在目前現(xiàn)有的1600家加盟店中,我們把它們分為ABCD四個級別,A級別的首先考慮收購,B和C需要培植后重新評估,再考慮回購,D級先自己發(fā)展。”晨光說。
這個方案的特點是,總部對加盟商的收購并不是來者不拒,統(tǒng)統(tǒng)回購。用晨光的比喻就是挑中一元的蘋果樹,經(jīng)過細心的澆水和施肥,然后花兩元將它們收購回來。而在這個過程中唯美度雖然還沒有完全實現(xiàn)對加盟店的控股,但是已經(jīng)開始著手采用直營化管理。
唯美度正在籌劃*的區(qū)域管理中心,力圖縮短與加盟商的距離。在區(qū)域中心位置的旗艦店推行直營化管理,總部為這些加盟店輸出店長和美容顧問,搭建網(wǎng)絡系統(tǒng),幫助加盟者提高業(yè)務水平和管理績效。
“通過重新設計店面,對儀器重新配置,建立美容培訓學校,培養(yǎng)美容專業(yè)人才,逐漸實現(xiàn)整個服務的標準化和規(guī)范化?!背抗獗硎?。
在業(yè)內(nèi)看來,收購加盟店其實是唯美度計劃上市的一環(huán)。上市需要有漂亮的財務報表,但通常而言,加盟者的利潤收入并不計入總部的財務報表中,只有直營店和控股店的收入才計入。盡管唯美度通過加盟渠道實現(xiàn)了巨大的產(chǎn)品銷售收入,但在報表上仍略顯單薄。
收購加盟店的方式來實現(xiàn)上市,*鞋企百麗有成功示范。百麗用股權收購的方式,用未來上市后的溢價換取加盟商部分股份,從而取得控股地位,上市前并不和加盟商進行分紅,這樣就保證了加盟商的利益,同時又以很低的代價就將1500家加盟商的財務數(shù)據(jù)合并到百麗的賬上。百麗2006年成功上市,加盟店靠資本增值的倍數(shù)帶來的收益比被控股失去的利潤大得多。
有了典型的成功案例,唯美度并不擔心加盟者不樂意被總部收購。晨光表示,在總部透露出收購計劃后,不少加盟者就致電總部希望被收購。
克緹:破解美容業(yè)的“直銷”術
克緹是來自臺灣的美容業(yè)“直銷大王”,曾連續(xù)9年雄踞臺灣地區(qū)直銷業(yè)營業(yè)額榜首。受困內(nèi)地直銷門禁,13年來它只能以己之短攻人之長,今年克緹的直銷解禁,開始在直銷業(yè)“內(nèi)戰(zhàn)”外行,直銷之術嶄路頭角。并且,讓人驚奇的是,它認為金融危機為直銷提供了更優(yōu)的發(fā)展環(huán)境。
顧客定位:25-45歲城市中高收入女性。
特色:在加盟店上采用“師傅領進門”、終端幫扶終端的方式,加盟店也是經(jīng)銷商
風險:有業(yè)內(nèi)人士指出,得益于終端店發(fā)展終端店的模式,克緹美容院擴張之路非常迅猛。然而,這種滾雪球的方式可能導致店面盲目擴張,總部對店鋪的經(jīng)營、服務等考察鞭長莫及,對以產(chǎn)品和質量取勝的美容院來說風險不小。
受困直銷門,只有店銷和經(jīng)銷的日子
1997年,克緹開始進入大陸,按照“二八定律”,它將目光定位于美容服務產(chǎn)品的中堅消費力量:25歲至45歲的中高收入成功女性。但由于當時市場環(huán)境復雜,直銷在內(nèi)地一度被定為“非法”,克緹并未直接采用自己熟悉的直銷方式。
克緹國際集團總裁陳武剛說,在臺灣,克緹采用的銷售模式包含直銷、店銷、經(jīng)銷三種模式。其中,“直銷”注重人與人之間的關系,給每個人提供公平的參與和發(fā)展機會,能夠迅速擴張影響,鋪開市場:“店銷”則是以加盟連鎖店為依托,能夠提升形象,為消費者提供完善的服務,鞏固消費群體:“經(jīng)銷”將經(jīng)營提升到新的層次,可以有效地提升管理水平和對市場的把握。依靠這三種銷售模式,克緹取得了迅速的發(fā)展,在臺灣地區(qū)連續(xù)9年名列直銷行業(yè)銷售冠軍。
1997年,克緹進入*大陸。克緹重點發(fā)展以加盟連鎖店為主的店銷模式,同時發(fā)展經(jīng)銷模式,而最擅長的直銷模式卻因“非法”而放棄了。
目前,克緹已經(jīng)在*擁有近3000家美容店,業(yè)務鋪展到*29個省市自治區(qū),并擁有了一大批經(jīng)銷商。
直銷:老方法,新路子
而今年,克緹最擅長的“直銷”模式開始上戰(zhàn)場了———今年2月,它獲得了*商務部頒發(fā)的直銷牌照,成為目前*大陸23家獲牌直銷企業(yè)中,*一家臺資企業(yè)。
依據(jù)計劃,6月克緹全面啟動對*大陸的直銷事業(yè),這使得其在大陸的銷售渠道回歸到了已在臺灣運營成熟的模式———直銷、店銷、經(jīng)銷同步發(fā)展。
目前,克緹專門針對直銷新開發(fā)了三大系列、30余款直銷新產(chǎn)品,即將投放市場。此外,直銷團隊建設已經(jīng)基本完備??司熡媱澯?年時間,在31個省、市、自治區(qū)開設66家分支機構,以適應克緹大陸直銷市場的需要。
對于即將啟動的直銷業(yè)務,克緹(*)日用品有限公司副總經(jīng)理李寬表示,*大陸在直銷上有巨大的市場空白,直銷行業(yè)面臨著前所未有的發(fā)展機遇。目前距離*立法規(guī)范直銷行業(yè)并不久,直銷市場經(jīng)過前期積淀后正在進入一個爆發(fā)式的發(fā)展階段,克緹在此時啟動直銷業(yè)務,不僅恰逢其時,而且面臨著前所未有的發(fā)展良機。
今年4月12日,投資過億元、總面積過5.8萬平方米的克緹(*)集團新廠在上海正式啟用。這個新廠擁有完整的自動化生產(chǎn)工廠、研發(fā)中心、培訓中心等,較以往增加了多條流水線,產(chǎn)能獲得提升。這無疑也為其全面進軍直銷提供了硬件支持。
擁有20年直銷業(yè)成熟經(jīng)驗的克緹,針對大陸直銷業(yè)務,專門延聘了專業(yè)的管理團隊,團隊的核心由深諳大陸市場的直銷業(yè)界精英組成。
克緹集團總裁陳武剛表示,為了在大陸從事直銷,克緹已經(jīng)等待了13年??司熯M入大陸十幾年,擁有3000多家美容店,若非經(jīng)營直銷“非法”制度,或許克緹在中外已發(fā)展到20億顧客了。克緹將把臺灣的成功經(jīng)驗帶到大陸,同時結合大陸市場和法規(guī)的特點,走出一條有自己特色的直銷發(fā)展道。
而針對目前的金融危機,李寬則認為對于直銷企業(yè)來說,危機中也隱藏著機遇。他分析說危機導致失業(yè)率增多、找工作的難度加大、人們的信息交流增多、消費觀念轉變,這些都為直銷提供了更優(yōu)的發(fā)展環(huán)境。同時,*擴大內(nèi)需的鼓勵政策、對直銷行業(yè)的完善監(jiān)管,都為直銷企業(yè)發(fā)展提供了更大的空間和更好的保障。
對于在*大陸未來的發(fā)展規(guī)劃,陳武剛表示,在克緹(*)集團的布局上,直銷和店銷由兩個不同的事業(yè)體在操作不同的市場,兩者有不同的管理團隊、銷售模式、產(chǎn)品線和通路。直銷和店銷就像克緹的兩條腿,同時向前邁進。
“師徒相承”的加盟商
克緹進入大陸前,其連鎖美容院發(fā)展模式已經(jīng)在臺灣地區(qū)以及海外多個*取得了成功。要想在方興未艾的大陸市場迅速崛起,加盟連鎖模式成為了克緹的不二選擇。
不過,加盟連鎖模式固然好,但弊端也很明顯———不如直營店好管理,也不能將單店能力發(fā)揮到*。然而,克緹想到了一個辦法———借用自己拿手的直銷模式中“上下相啟”的理念,在加盟連鎖的經(jīng)營模式上采取以“師傅”帶“徒弟”、以“終端”建“終端”,最終促成整體銷售通路的大發(fā)展。
這種用“終端”發(fā)展“渠道”的“師徒相承”加盟模式,與麥當勞、沃爾瑪?shù)冗B鎖企業(yè)的加盟模式差別很大,好處也是顯而易見的。比如,為加盟店提供全程指導的老師,并不是一般連鎖企業(yè)里總部來的理論培訓人員,而是同樣具有創(chuàng)業(yè)激情的加盟商,實戰(zhàn)經(jīng)驗更為豐富,幫扶的問題更為細致具體,利于新的加盟店快速成長。
依靠門類齊全的產(chǎn)品和連鎖式加盟,克緹國際集團在2007年獲得了普凱投資基金2000萬美元的投資,讓不少同樣渴望資金支持的美容連鎖同行艷羨不已。