食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。
長沙華中醫(yī)衛(wèi)科技中等職業(yè)學校百度知道
文化課教研組
制定好各*的授課計劃和進度表,完成學校,教務(wù)處分配的教學任務(wù)。立足課堂教學,積極開展教學研究活動,有效發(fā)揮各*特點、有個性有特色地開展教育教學工作,不斷提高課堂教學效率和教師自身的專業(yè)水平。
鐵道類專業(yè)教研組
大力投入鐵道類專業(yè)教研、深化校本教研,深入開展教法、學法的研究。加強校本教研工作交流,總結(jié)推廣優(yōu)質(zhì)課堂教學經(jīng)驗?？偨Y(jié)相關(guān)*及專業(yè)的教學案例和教學方法,倡導(dǎo)行動導(dǎo)向下的項目教學、案例教學等教學法,發(fā)揮*案例和先進教學方法的作用,不斷提高教師專業(yè)教學水。
多媒體教學教研組
根據(jù)教學目標和教學對象的特點,通過教學設(shè)計,合理選擇和運用現(xiàn)代教學媒體,并與傳統(tǒng)教學手段有機組合,共同參與教學全過程,以多種媒體信息作用于學生,形成合理的教學過程結(jié)構(gòu),達到*優(yōu)化的教學效果。
實訓(xùn)課教學教研組
實訓(xùn)課教學在我校教育教學中占據(jù)重要地位。教師在加強學習具備較高的專業(yè)技能水平的前提下,可以采用提高學生學習興趣、恰當設(shè)置教學內(nèi)容、應(yīng)用多種學習形式、加強課堂巡查等來提高實訓(xùn)課的教學效果。
學生心理健康教育
根據(jù)學生生理心理發(fā)展的規(guī)律和特點,運用心理學的教育方法和手段,培養(yǎng)學生良好的心理素質(zhì),促進學生整體素質(zhì)全面提高的教育。心理健康教育是素質(zhì)教育的重要其成部分:是實施"面向21世紀教育振興行動計劃""落實"跨世紀素質(zhì)教育工程"、培養(yǎng)跨世紀高質(zhì)量人才的重要環(huán)節(jié)。同時,切實有效地對學生進行心理健康教育也是現(xiàn)代教育的必然要求和廣*校教育工作者所面臨的一項共同的緊迫任務(wù)。
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一、辦學基本情況
2005年正式開辦康復(fù)治療技術(shù)專業(yè),通過10余年的建設(shè)和發(fā)展,已招收全日制康復(fù)治療專業(yè)學生1500余人。
二、辦學特色與成效
1.強化實踐技能培養(yǎng),競賽成績斐然
構(gòu)建"專業(yè)基礎(chǔ)→核心技術(shù)→專業(yè)綜合實踐→臨床應(yīng)用"四階段全過程,對接臨床工作過程,以臨床問題為導(dǎo)向、小組合作學習的SOAP模式實踐教學體系,貫通實踐教學與臨床工作過程,提高康復(fù)治療技術(shù)專業(yè)學生實踐能力、臨床思維能力等職業(yè)能力。
2020年專業(yè)技能考核標準與題庫被省教育廳評為*等級。
2015年*參加第二屆*康復(fù)治療技術(shù)專業(yè)學生技能大賽獲團體一等獎;2017年再次蟬聯(lián)第三屆*康復(fù)治療技術(shù)專業(yè)學生技能大賽團體一等獎,單項一等獎。
