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1.學烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的東西了，如果你準備以烘焙為以后事業(yè)發(fā)展的話，我建議一定要系統(tǒng)的學一下這個行業(yè)，高中老師經常說一句話，基礎很重要，到現(xiàn)在我才明白是真的，只要你知道了原理搞懂為什么會從一塊面團變成一塊面包或者蛋糕，里面加了些什么使其變成了不同的性質和狀態(tài)，那你可以hold住所有的烘焙類產品了。

2.如何西點入門

去好的個人工作室和店里工作學習，看他們做的是否精致，味道是否好，OK的話，想應聘學徒，就必須勤奮學習，基本上運氣好的話一年就能成為合格的西點師。如果是小白沒有任何基礎的話，建議找研修學校學習裱花之類的。一般西點店都會需要裝這類人，有技能就很容易進入。連鎖店完全沒有去的意義，學不到想要的東西。*去學校訓練學習。

3.學習西點一般要花費多少錢

如今學西點的方式許多，有線上教育培訓機構、烤制課室，價錢也不一樣。線上教育機構的價錢一般從千余到數(shù)萬不一，一般依據(jù)學習培訓的課程內容和長期性還是短期內購買，短期內一般為一個月、3個月、6個月、長期性為一年、2年、三年。一些烤制課室也招生學徒工和學員。這一花費在于實際的教師，一般術越高，花費越高。假如你覺得線下花費太高，你也能夠學習培訓網上課程。假如你沒有基礎，你能先學習培訓一些網上課程。實際上，很多基本課程內容能夠通過自學。*是在你必須進一步進修后挑選專業(yè)技能培訓院校。

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4.西點烘焙高薪就業(yè)班

適合報西點烘焙高薪就業(yè)班的同學，可以是*畢業(yè)生、即將要轉型的創(chuàng)業(yè)者、家庭主婦群體、小本創(chuàng)業(yè)者、傳統(tǒng)開店進修者、學技術找工作者。班型規(guī)模：小班教課，1對1輔導拒絕大班上課老師無法顧及全部學員情況，小班教學，老師對每一位學員的學習情況了如指掌，1對1因材施教，耐心指導。

5.西點烘焙要多少錢

除了在學校離線學習之外，還可以通過多種在線教學視頻的方法。就目前西點烘焙培訓班來說，許多線下培訓學校除了師資管理和課程設置以外，他們的價格也有所不同，主要考慮學校，教師課程管理等方面的差異，但是線下院校一般在5000-10000元左右，根據(jù)學習的過程是短期長期班，短期是1-2個星期左右，而長期的都是按1-3個學期算的。如果沒有基礎來學習，那么也可以抽出時間自學，因為西點烘焙有許多基礎課程都可以通過自學來學習。

6.學習西點烘焙就業(yè)前景好嗎

許多準備從事西點烘焙或者餐飲行業(yè)的工作者會這么認為也就不足為奇了。畢竟在外人眼中西點烘焙本質上就是技能水平要求不高的行業(yè)。但是在日常工作中服務意識以及專業(yè)要求都比較高的，很多在深圳或者南京從事西點烘焙師傅們平均工資約為5000-10000，憑借高超的技能往后隨著工作年齡的提升而不斷增加待遇和工資。就目前來說西點烘焙師傅是比較受歡迎的職業(yè)了。

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