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1.西點烘焙前景

無論是從未來看還是今年的特殊時期，烘焙行業(yè)的市場價值還是非常可觀的。同時隨著國民收入的提高，年齡層次的年輕化，越來越多的人群喜歡接受新鮮健康的食物。也正因為如此，在很多大的城市或者其它大中城市，西點行業(yè)的人才都是非常大的一個缺口，前景是非常好的。

2.培訓(xùn)班學(xué)習(xí)西點烘焙

想要學(xué)習(xí)西點烘焙不要想著去做學(xué)徒，因為那樣太費時間了既浪費時間又費精力。最主要的是，因為大多數(shù)店鋪的西點生產(chǎn)是很流水化的，不像二十年前的西點店，那時候才都是手藝人。但是這樣說也并不意味著在店里學(xué)習(xí)遇不到好的師傅，只能說不多而已，畢竟辛苦學(xué)到的知識，哪會容易教人呢，當(dāng)然*的方法還是我在之前說的就是報培訓(xùn)班。

3.西點培訓(xùn)短期和長期的差別

0基礎(chǔ)課程，一般時間為一周到半個月左右都有，練習(xí)時間短和接觸產(chǎn)品多樣性也少，這樣子的話就需要你自己學(xué)完后在家額外再繼續(xù)練習(xí)才能保證學(xué)的東西是否熟練，畢竟短期很多東西都是過一遍就沒了，需要自己反復(fù)練習(xí)來提高熟練度。短期課程費用幾千到幾萬不等。長期課程一般為一年到三年左右，大型的西點培訓(xùn)學(xué)校一般都是一到兩年的課程，大專，中專，本科為三到四年的課程。學(xué)習(xí)時間長，理論知識也充足，多種產(chǎn)品的學(xué)習(xí)，同種產(chǎn)品不同款式的學(xué)習(xí)可以多次進行練手。

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4.蛋糕面包這類烘焙難學(xué)嗎

想學(xué)烘焙之前你的確定自己學(xué)烘焙是為了謀出路呢還是為了開個店面，還是學(xué)會給自己的家人做好吃可口的美食。如果你只是一時沖動，我想你學(xué)一段時間就不學(xué)了，即使學(xué)好了之后你也會放棄這門技術(shù)，興趣是我們學(xué)習(xí)一個東西的動力，只有信心堅定，我想即使讓你去造飛機也沒有問題。

5.一般學(xué)西點培訓(xùn)多少錢

學(xué)西點培訓(xùn)多少錢？花錢學(xué)西點值不值得？我覺得學(xué)西點一定要參加西點培訓(xùn)去學(xué)，當(dāng)然是要交學(xué)費的，但是具體的費用是多少,這個肯定是大家關(guān)心的話題。就拿西點行業(yè)中*的西點來說，培訓(xùn)費用一般是在0.3-1萬左右，對于有些朋友來說費用也不是一筆小數(shù)目，但在物價飛漲的年代，這個價格是普遍打字都能接受的，因為各行各業(yè)都是有收費標(biāo)準(zhǔn)的，不會太多，也不會太少，畢竟學(xué)到技術(shù)以后可以找到一份高薪的工作，所以說參加西點培訓(xùn)還是很值的。

6.烘焙培訓(xùn)綜合班學(xué)多久時間

25天的全日制小班教學(xué)；學(xué)校周末時間正常開課。課程內(nèi)容：(法式面包,歐包面包,丹麥面包,甜面包同,西式餅干,蛋糕烘焙)，西點面包新產(chǎn)品的原料認識和作用；各種機器設(shè)備的認識和操作方法；各種模具的認識和使用方法；新產(chǎn)品西點，面團的新打法；面包發(fā)酵的講解和技巧；烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解；西點面包的造型整形、表面裝飾的制作；開店產(chǎn)品前期定位與開店核心知識的掌握

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