食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品檢驗(yàn)、質(zhì)量安全管理及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量控制工作,以及在各級(jí)食品質(zhì)量檢測(cè)、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生監(jiān)控及評(píng)價(jià)、食品營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作。
是不是公立學(xué)校長(zhǎng)沙博雅衛(wèi)生中等專業(yè)學(xué)校
健全完備的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)體系和校企合作機(jī)制建設(shè),為專業(yè)建設(shè)提供強(qiáng)有力的保證。*按照"校企合作,工學(xué)結(jié)合,雙證融通"的人才培養(yǎng)模式,科學(xué)規(guī)劃建設(shè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)校內(nèi)外基地,充分體現(xiàn)理實(shí)一體化、課證融通理理念,努力實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)流程與崗位工作流程對(duì)接*有*標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地,在1.5萬m2的實(shí)訓(xùn)大樓內(nèi),設(shè)有護(hù)理專業(yè)和臨床各專業(yè)實(shí)訓(xùn)室,有專業(yè)實(shí)驗(yàn)室及教學(xué)用房114間,實(shí)訓(xùn)設(shè)備齊全,老年保健與管理專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)基本可以在現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)室完成?，F(xiàn)有教學(xué)儀器設(shè)備1467件,設(shè)備完好率95%以上。具備老年保健與管理專業(yè)所需常規(guī)設(shè)備,實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件完全能滿足開設(shè)老年保健與管理專業(yè)教學(xué)需要,實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開出率能達(dá)到*。將為培養(yǎng)高技能型人才提供了良好的硬件條件。
是不是公立學(xué)校長(zhǎng)沙博雅衛(wèi)生中等專業(yè)學(xué)校
健康照護(hù)專業(yè)群是我校特色專業(yè)群培育項(xiàng)目,依托護(hù)理系60多年的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),融合現(xiàn)有的護(hù)理(含普通護(hù)理、老年護(hù)理、康復(fù)護(hù)理、中醫(yī)護(hù)理、涉外護(hù)理、男護(hù)等特色專業(yè)方向)、助產(chǎn)(含母嬰保健方向)及新開辦的老年服務(wù)與管理專業(yè)集群發(fā)展。
專業(yè)群的建設(shè)集中校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源,打造一支教學(xué)水平高、科研能力強(qiáng)的師資隊(duì)伍;通過完善人才培養(yǎng)、課程體系、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地建設(shè)、混編型教師團(tuán)隊(duì)和教學(xué)資源庫(kù)五駕馬車的推動(dòng),由護(hù)理、康復(fù)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)部及醫(yī)院企業(yè)多名*成立專業(yè)群建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì),共同制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案;構(gòu)建"底層共享、中層分立、高層互選"的課程體系;以"模塊化"和"項(xiàng)目化"的方式設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容;引入其他系部的*教師進(jìn)行混編,加大國(guó)內(nèi)外高層人才引進(jìn)力度,積極推進(jìn)"青藍(lán)工程";集成行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源,引進(jìn)先進(jìn)的教學(xué)資源網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),高水平建設(shè)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù),全面推行信息化教學(xué);為更好地適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展變化,面向基層,側(cè)重老年、母嬰健康照護(hù),為健康*的發(fā)展作出貢獻(xiàn)!
