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1.烘焙學多久出師

烘焙技能學無止境，市場流行趨勢不斷變遷，新的產品元素不斷更迭，就算是頂尖的西點大師也需要通過持續(xù)的學習和研究才能讓自己的思緒和意識不被迅速發(fā)展的市場淘汰，想成為專業(yè)西點師，或者說獨當一面的技術人才，就需要有一顆時刻學習的心，那么如果是從零基礎開始進專業(yè)西點學校學習的話，一般需要多久能出師呢？一般最少要2-5個月時間。

2.在哪里學做蛋糕手藝好

不論是上面所說的有基礎店面運營主尋求技術升級和創(chuàng)業(yè)轉型，還是很多零基礎初學者想學專業(yè)蛋糕烘焙技術，都需找專業(yè)的蛋糕烘焙培訓班學習，一部分無基礎人士對烘焙培訓的認識有仍然停留在做學徒階段的想法，覺得學習烘焙技術，并不需要學費，去店里打工，跟老師傅學學技術，基本幾個月下來也能獨當一面，自己就業(yè)做個蛋糕師傅或者創(chuàng)業(yè)開家小店了。這種想法在10年前仍然可行，但這10年間西點烘焙行業(yè)在國內的發(fā)展，已經在這個市場形成了新的消費趨勢，消費者的需求不再是傳統(tǒng)技術傳統(tǒng)制品所能輕易滿足的。

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3.零基礎學烘焙到開店要多久

針對創(chuàng)業(yè)學員開設針對性的西點創(chuàng)業(yè)班，不僅幫助同學們了解學習西點的專業(yè)知識，掌握技能操作方法，還能夠了解到目前市場的流行趨勢。畢業(yè)之后，同學們可以獲得學校提供的創(chuàng)業(yè)幫扶，包含但不僅限于原料 設備 技術等。創(chuàng)業(yè)班課程學習時間約3個月，當然也可以根據自己的實際需求來選擇不同的課程，長期短期的都有。

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