省市場監(jiān)管局餐飲處:印發(fā)了《關(guān)于推進"餐飲服務規(guī)范年"行動的實施意見》,要求各地市場監(jiān)管*以"餐飲服務規(guī)范年"活動抓手,以學校、養(yǎng)老機構(gòu)、建筑工地等集中供餐單位食堂為重點,督促制定并嚴格執(zhí)行科學有效的管理制度和風險防控措施,定期開展自查,強化專項檢查,嚴防發(fā)生群體性食源性疾病;督促連鎖餐飲企業(yè)總部健全食品安全管理機制,加強對其經(jīng)營門店及加盟店的食品安全指導、監(jiān)督、檢查和管理,提升門店食品安全管理的標準化、規(guī)范化水平;督促網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺嚴格落實自身備案登記、入網(wǎng)資質(zhì)審查、線上信息公示、配送過程管理、入網(wǎng)單位經(jīng)營行為檢測以及對送餐人員的培訓管理等各項主體責任。

我來介紹下食品安全管理師證網(wǎng)上報考步驟,食品安全管理師這一新職業(yè)的設(shè)定,不僅有利于為食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務行業(yè)培養(yǎng)出更多理論扎實、技術(shù)過硬的食品安全管理的專門人才,還將有利于通過從人、機、料、法、環(huán)等方面全方位進行食品安全的危害分析與管理,進一步提升食品安全管理工作的高質(zhì)量發(fā)展。

證書頒發(fā)

經(jīng)培訓考核通過的學員,由*食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導工作委員會頒發(fā)*統(tǒng)一編號登記管理的食品安全管理師行業(yè)資格證書,用人單位可憑此證書對持證人員進行評價和聘用并作為上崗資格和食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)招投標時的重要證明,證書*通用且長期有效,證書信息可在*食品工業(yè)協(xié)會官網(wǎng)查詢。