為排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,解決突出問題,防范化解風(fēng)險(xiǎn),堅(jiān)決守住底線,按照縣局印發(fā)《臨洮縣食品安全"守底線、查隱患、保安全"專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》文件要求,衙下集鎮(zhèn)召開食品安全工作推進(jìn)會(huì)議,衙下市場(chǎng)監(jiān)督管理所立足市場(chǎng)監(jiān)管職能,對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)業(yè)態(tài)進(jìn)行檢查,聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)主體,全面深入嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

終于知道了食品安全管理師證考試報(bào)名時(shí)間,除了奶茶餐飲店,其他餐飲場(chǎng)所以及食品生產(chǎn)加工企業(yè),也都需要配備專業(yè)的食品安全管理人員,這樣才能保證食品安全質(zhì)量。想要從事食品安全管理師這一職業(yè)的朋友,趕緊行動(dòng)起來,早日拿下食品安全管理師證書,一起守護(hù)消費(fèi)者"舌尖上的安全"!

聚焦農(nóng)村集體聚餐,重點(diǎn)排查農(nóng)村集體聚餐管理責(zé)任落實(shí),實(shí)施雙報(bào)備制度、流動(dòng)廚師備案管理、聚餐場(chǎng)所衛(wèi)生管理、食品采購(gòu)驗(yàn)收、加工制作、原料及半成品儲(chǔ)存、食物留樣、食品突發(fā)事件應(yīng)急處置等情況,著力解決未經(jīng)報(bào)備舉辦集體聚餐、流動(dòng)廚師未備案承辦宴席、未履行食品安全進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、農(nóng)村集體聚餐APP報(bào)備等行為。