杭州西點(diǎn)培訓(xùn)中心排行榜，當(dāng)你對(duì)杭州西點(diǎn)培訓(xùn)一頭霧水的時(shí)候，看到了這些學(xué)了西點(diǎn)去開店怎么樣，無經(jīng)驗(yàn)請(qǐng)師傅開店可行么，自己開店所遇到的困難，開一個(gè)工作室的預(yù)算，為什么學(xué)習(xí)費(fèi)用差距大，交了錢學(xué)不會(huì)怎么辦，蛋糕行業(yè)的前景，才發(fā)現(xiàn)這樣更好。

學(xué)了西點(diǎn)去開店怎么樣

學(xué)會(huì)了西點(diǎn)之后，你將面臨兩種選擇，就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)。如果你選擇創(chuàng)業(yè)，也有兩種創(chuàng)業(yè)模式，小編整理出來供大家參考，一種是走私房烘焙模式。這種模式的主要成本都用在了食材上，主要做質(zhì)不做量，并且食物健康，這也是市場(chǎng)上私房受追捧的原因。二是走開蛋糕店模式。這種相對(duì)來說就是傳統(tǒng)的營(yíng)業(yè)模式，平時(shí)大家走到街上，隨處可見的蛋糕店，這些店從一開始的一家兩家，演變?yōu)楝F(xiàn)在十幾二十家，這也從側(cè)面反映了市場(chǎng)前景及客戶需求。

無經(jīng)驗(yàn)請(qǐng)師傅開店可行么

前兩天有朋友問小編，自己出錢，請(qǐng)幾位西點(diǎn)師傅開一家烘焙店，能不能行？答案當(dāng)然是”不行“。為什么呢？因?yàn)樽约簺]有入行的話，在開店過程中會(huì)處處受阻。首先，你沒有學(xué)過，那么你也不具備專業(yè)的眼光，無法評(píng)判師傅的專業(yè)水平，但師傅手藝的好壞直接關(guān)系到后期店鋪的客流。其次，沒有學(xué)過的話，涉及到設(shè)備與用料的采購(gòu)，損耗率的控制等方面自己心理沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，師傅有心坑你你也不知情。所以想自己開店，要讓自己先成為大師，你不必事事親力親為，但一切都在你的掌握當(dāng)中。

自己開店所遇到的困難

明明自己店里所用的材料都是*的，客流量為什么沒有增加？以前的老顧客也慢慢流失了？定時(shí)推新品，如何把新顧客轉(zhuǎn)化為?？?？雜志《Bakery Partner》對(duì)987名女性進(jìn)行過一次訪問，其中一個(gè)星期去一次西點(diǎn)店面的人數(shù)在300人以上。說明西點(diǎn)行業(yè)本身的需求是非常大的，如果出現(xiàn)了問題，那么就要從自己的服務(wù)上找原因了。

杭州西點(diǎn)培訓(xùn)

開一個(gè)工作室的預(yù)算

許多學(xué)了西點(diǎn)的同學(xué)都?jí)粝腴_一個(gè)屬于自己的工作室，那么需要投入多少錢呢？這個(gè)問題沒有準(zhǔn)確的答案，就像你在外面買東西，平價(jià)的幾十塊就到手了，品牌店過千上萬都有可能。所以準(zhǔn)備開店前，自己可以估算下能拿出多少錢來投入。下面我們可以列舉一些西點(diǎn)烘焙必購(gòu)的設(shè)備：1.烤箱，準(zhǔn)商用的價(jià)格約在3000元左右。國(guó)產(chǎn)的要便宜點(diǎn)，在2600元左右。2.冰箱，需要稍微大一點(diǎn)的，要裝得下材料與成品。大物件可能就這兩樣，小配件工具數(shù)不勝數(shù)。像電動(dòng)/手動(dòng)打蛋器、戚風(fēng)模具、巧克力模具、各種刀具等3.工具買完，就要開始準(zhǔn)備食材了，以一個(gè)簡(jiǎn)單的工作室來算，準(zhǔn)備階段2萬塊的起步是必須要有的。如果你打算請(qǐng)人，那么預(yù)算也要相應(yīng)增加。

為什么學(xué)習(xí)費(fèi)用差距大

大家在選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)不同的學(xué)校學(xué)費(fèi)差距較大，什么原因呢？其實(shí)這是根據(jù)學(xué)校的成本與性質(zhì)來決定的。到工作室學(xué)的門檻和費(fèi)用是*的，但前提是你得找一個(gè)技術(shù)過硬，對(duì)你負(fù)責(zé)的老師。到正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校費(fèi)用可能相對(duì)高點(diǎn)，選擇資質(zhì)齊全的學(xué)校，對(duì)自己負(fù)責(zé)，這一類學(xué)校辦學(xué)時(shí)間長(zhǎng)，老師經(jīng)驗(yàn)豐富，能夠?qū)δ阕约洪_店創(chuàng)業(yè)給予相應(yīng)的幫助。

交了錢學(xué)不會(huì)怎么辦

很多人有著想學(xué)習(xí)西點(diǎn)的想法，但一直不敢行動(dòng)，期原因主要分兩種情況，一是覺得學(xué)費(fèi)太高，二是擔(dān)心自己交了學(xué)不會(huì)就把錢浪費(fèi)了。在這里我要跟大家講的是，我們學(xué)校是特別負(fù)責(zé)人的，我們有大班，但大班也就四五個(gè)人，我們還有一對(duì)一的精品班，老師手把手教你，把你教會(huì)為止，費(fèi)用我們也只是收取一次費(fèi)用，所以你想學(xué)又有這種顧慮的話，來我校學(xué)習(xí)，你大可放心。

蛋糕行業(yè)的前景

蛋糕在現(xiàn)在生活中是必不可少的，無論是老人年輕人還是小孩子蛋糕是生日會(huì)上不可缺少的。尤其現(xiàn)在的小孩子對(duì)蛋糕的追求可說是到了瘋狂的境界，現(xiàn)在所有的蛋糕店鋪根據(jù)小孩子的需求研發(fā)很多種類的小蛋糕來滿足孩子們的需求，讓孩子們走到點(diǎn)門口都邁不出腳步了，無論是從口味還是造型方面也都受到大家的認(rèn)可。所以說根據(jù)現(xiàn)在人的需求蛋糕這一行業(yè)必將越來越火爆。

綜上所述，相信大家對(duì)杭州西點(diǎn)培訓(xùn)有了更近一步的了解。以上學(xué)了西點(diǎn)去開店怎么樣，無經(jīng)驗(yàn)請(qǐng)師傅開店可行么，自己開店所遇到的困難，開一個(gè)工作室的預(yù)算，為什么學(xué)習(xí)費(fèi)用差距大，交了錢學(xué)不會(huì)怎么辦，蛋糕行業(yè)的前景也是小編對(duì)杭州西點(diǎn)培訓(xùn)的個(gè)人見解，希望能對(duì)大家有所幫助。